2 opakowania (500 gr) serka mascarpone (polecam z Biedronki);
1/2 szklanki cukru;
100 ml likieru Amaretto;
mała śmietana kremówna 30%;
2 paczki języczków biszkoptowych (tzw. kocie języczki) lub jedenpodkład biszkoptowy;
kakao;
Prepare instructions:
studzimy kawę i dodajemy migdałowe amaretto;
do sporej miski przekładamy mascarpone, dodajemy do niego połowę cukru i dkoladnie mieszamy na najmniejszych obrotach lub ręcznie;
nastpęnie w wysokim naczyniu ubijamy pianę ze smietanki. Gdy śmietanka bedzie sztywna mieszamy ją z drugą poową cukru delikatnymi ruchami
ostatnim etapem tworzenia kremu jest stopniowe dodawanie ubitej śmietany do serka delikatnie mieszając łyżką tak aby ładnie połączyły się skłądniki;
układanie ciasta:
w naczyniu lub dekoracyjnych szklankach wykładamy dno biszkoptowymi języczkami lub podkładem biszkoptowym;
mocno zraszamy kawą wymieszaną z amaretto;
na namoczone biszkopty kładziemy warstwę kremu, krem przykrywamy kolejną warstwą kocich języczków lub biszkoptu, ponownie zraszamy kawą i wszystko przykrywamy obfitą warstwą kremu;
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".