1 kostka masła
2 opakowania płatków owsianych(górskie błyskawiczne)
1szkl.cukru
10 łyżek mleka
4-5 łyżek gorzkiego kakao
1 cukier waniliowy,lub olejek rumowy,lub arakowy
Lukier wykonać z jednej czekolady gorzkiej jednej mlecznej rozpuszczonej w garnuszku z dodatkiem 6 łyżek mleka
konsystencja dowolna jak kto woli
Wszystko kładziemy do garnka, oprócz płatków!
rozpuszczamy składniki ,lekko zagotowując
Wyłaczyć z gazu i wtedy dopiero wsypać płatki owsiane.
Wymieszać dokładnie
Robić szybko kulki,póki masa jest ciepła, maczając kulkę w lukrze, posypując szybko kokosem
Maczająć wyrobiona kulke najlepiej trzymać ją na łyżce stołowej,by lukier odciekł i klaść na blaszkę,wtedy sypnąć delikatnie ozdobą.
Posypka może byc dowolna, ładnie też wygląda z zielonym kokosem, lub kolorowymi drażetkami dla dzieci
Schładzamy,
a najsmaczniejsze są na drugi dzień
a jeszcze bardziej smakują jak się kończa hihi
Pisze z Australi. Jaka jest waga jednej paczuszki platkow?
Dzieki z gory za odpowiedz