Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, cukier, sodę i wbijamy jajka. Powoli wlewamy maślankę i wyrabiamy,
Ciasto nie może być za rzadkie /dlatego powoli wlewamy maślankę/, musimy pamiętać, że będziemy formować małe chlebki. Z tej porcji wychodzi około 10 chlebków. Chlebek kroimy na cieniutkie kromeczki.
Pieczemy około 50 minut w temperaturze 150 stopni.