Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sos pikantny, pomidorowy jak marzenie!!!!!!!!!!!!!!

Sos pikantny, pomidorowy jak marzenie!!!!!!!!!!!!!!

11.1k

117

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 kg pomidorów

1 kg cebuli

2 łyżki soli

puszka ananasów

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

0,5 szklanki octu

2 szklanki cukru

0,5 łyżki chilii

2 łyżki musztardy

2 łyżki słodkiej papryki

1 łyżka pieprzu mielonego

6 ząbków czosnku /przeciśniętego przez praskę/

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

Prepare instructions:

Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Wrzucić to wszystko do gara i wsypać sól. Gotować 1 godzinę /na średnim ogniu/. Co jakiś czas pomieszać.

Po godzinie dodać: ananasa i paprykę pokrojone w kostkę. I pozostałe składniki oprócz mąki ziemniaczanej i zalewy z ananasa. Gotować jeszcze 0,5 godziny. Po tym czasie w zalewie z ananasa rozmieszać mąkę ziemniaczaną i wlać do gara. Zagotować.

Sos nadaje się do wszystkiego.

Moja propozycja: pierogi ruskie (albo z nadzieniem z ziemniaków, boczku podsmażonego i cebulki) polane sosem i zapieczone w piekarniku. Super!!!!!!!!!!

Aby zrobić zapasy nakładamy do słoiczków i pasteryzujemy 10 minut.

Author: Jańcia 2014-08-20

Sos pikantny, pomidorowy jak marzenie!!!!!!!!!!!!!!

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Prepared Vegetable products Sauces and dips
Tags:	ananasy czosnek musztarda papryka pomidory more tags

View all comments (5)

Monika09 (2014-08-24 20:31)

Sos naprawdę bardzo dobry, robię go już od kilku lat na zimę. Potem jak znalazł do spagetti, pizzy czy zapiekanki.

Z tym, że ja dodaje jeszcze puszkę kukurydzy; w przepisie mam po 2 papryki żółte i czerwone oraz 1 szklankę octu i 1 łyżeczkę curry. Wszystkie pozostałe składniki w takich samych ilościach.

I ja nie zagęszczam mąką. Gorący sos wlewam do słoików, stawiam do góry dnem i nie pasteryzuję.

Jańcia (2014-08-25 18:10)

I to jest rewelacyjne. Tyle wersji (z bazy) jednego przepisu ile smaków na naszych językach.

kleszcz13 (2014-09-10 07:57)

Zrobiłam ten sosik, jest naprawdę super. Polecam

yogi2007 (2015-10-09 16:38)

PRZE-PYSZ-NY!!!!!!!!!!!!!

Jańcia (2015-10-09 18:40)

Smacznego!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ketchup dla dzieci Lea2

Sos do pizzy USka

Sos z ogrodu na koniec lata. msewka

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Pesto Paprykowe iwciaG

Sos paprykowy kaj

By marialeksandra, Słodko-pikantna salsa na zimę

Słodko-pikantna salsa na zimę marialeksandra

Sos paprykowy na zimę mggi63

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".