Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Twarogowe klopsiki na ostro

Twarogowe klopsiki na ostro

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 2 kostki twarogu

- boczek wędzony surowy ok 10-15 dg

- 2 jajka

- 1 łyżka śmietany

- olej

- 1 papryka czerwona

- czosnek

- sól, pieprz, czosnek granulowany

- bułka tarta

Prepare instructions:

Twaróg zagniatamy widelcem z 1 łyżką śmietany i jednym jajkiem do uzyskania jednolitej masy. Boczek, paprykę, 2-3 ząbki czosnku (wg uznania) kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wrzucamy do masy twarogowej i porządnie mieszamy. Dodajemy przyprawy do smaku. (można dodać jeszcze papryki w proszku). Jeśli masa jest za mało gęsta dodajemy odrobinę bułki tartej.

Zostawiamy na 1/2 godziny żeby się przegryzło.

Teraz z naszego twarogu robimy kulki mniej więcej o średnicy 7-8 cm.

Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Wrzucamy na dobrze rozgrzany głęboki olej (oleju dajemy tyle aby zalewał nasze kulki mniej więcej do połowy)

Delikatnie odwracając nasze klopsiki (żeby nie pękła skorupka panierki) smażymy je z każdej strony na złoty kolor.

Można podawać klopsiki same albo z ketchupem lub sosem czosnkowym.

Życzę smacznego :)

Author: RudaMax 2013-10-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Dumplings
Tags:	klops twaróg more tags

View all comments (5)

Kolorowa75 (2013-10-31 20:48)

A ten boczek nie lepiej wcześniej przysmażyć?

RudaMax (2013-11-01 11:48)

Ja wrzucam surowy, ale to zależy od upodobań :), byle nie dodawać tłuszczu od smażenia. Można dodać także kiełbasy, ale ja nie lubię.

Kolorowa75 (2013-11-01 16:03)

To jak będę robić, to dodam smażonego. A o tłuszczu, to chyba oczywiste, wszak wytopi się z boczku. Z kiełbasą też dobry pomysł - wykorzystam. Pozdrawiam.

mggi63 (2013-11-01 19:38)

Przepis ciekawy ale mam wątpliwości,czy klopsiki się nie rozpadną podczas smażenia?

Kolorowa75 (2013-11-02 17:45)

magg63i nie powinny. Wszak jajka z bułką tarta to pewien rodzaj lepiku. Jak usmażę, wrzucę swój komentarz.

Write comment

Similar recipes

Pyzy szpinakowe Wkn

Kluski leniwe z cynamonem JONSINA

Leniwe pierogi kate5134

Kluski leniwe kaha87ha

Leniwie orzechowe kopytka Wkn

Kluchy z pokrywy tzw. wciepki MAGDAITYLE

By Satina, Szybkie "kopytka" - pierogi leniwe

Szybkie "kopytka" - pierogi leniwe Satina

KLUSKI LENIWE - błyskawiczne słodki buraczek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".