jeden ogórek wąż;) lub dwa krótkie
około 1/2 pojemnika jogurtu typu "grecki" (najlepszy jest bałkański lub "danonis" z danone, a jeśli nie mamy gęstego jogurtu można połączyć zwykły z serem typu feta (np. z mlekowity) mniej więcej 3:1 i wtedy nie dodajemy już soli bo feta ma jej dość;)
około 2 łyżek oliwy z oliwek extra virgin (ja dodaję nawet wiecej - tak jak Grecy)
1-2 ząbki czochu
sól, pieprz (ja używam kolorowego - sporo) do smaku
można też dodać trochę soku z cytryny lub winnego octu
trochę swieżego koperku (jesli ktoś lubi)
Zaznaczam, że proporcje są podane w przybliżeniu - do własnych należy dojść metodą prób i błedów