Mąkę przesiać, połączyć z proszkiem do pieczenia.
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz budyniem.
Dodać jajka, śmietanę i stopniowo wsypywać mąkę.
Ciasto energicznie ugniatać.
Rozwałkować na placek grubości 0,5 cm, wykrawać okrągłe ciastka z dziurką.
Rozgrzać tłuszcz w głębokim naczyniu.
Gdy będzie gorący, wkładać oponki i smażyć 3-4 min.
Posypać cukrem pudrem i ewentualnie cynamonem.1 porcja - 130
Oponki mogą mieć różny smak.Jeśli do ciasta dodamy kakao, będą mieć smak czekoladowy.
Możesz jednak dodać też np. wiórki kokosowe lub twaróg.
Z tych składników powinno wyjść ok 25 porcji.
Przepis pochodzi z Chwili dla Ciebie