You are here: / / wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

7.4k
4
8
  • Difficulty level

    Easy
  • Prepare time

    Średni
  • Portions

    2  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (8)
Show previous comments
aggusia35

(2016-12-13 17:17)

Dziękuje za odpowiedź, nigdy nie robiłam barszczu z pieczonych buraków i myślę, że pora to zmienić :)

kanielak

(2016-12-13 17:19)

Wydaje mi się, że ma więcej słodyczy. Więc albo wyrównasz to wywarem z grzybów albo daj mniej buraków :) Równolegle zrobiłam też klasyczną wersję - bez miksowania zupy, taki typowy czysty barszcz - też wyszedł smaczny, muszę przyznać. Daj znać czy smakowało! :) 

majolika

(2016-12-21 23:04)

Ja od lat robię barszcz  TYLKO z pieczonych buraków. Nauczyłam się tego od Rosjan. Takie buraki maja więcej smaku, są słodsze i  co ciekawe- nie tracą koloru. Dodaje się odrobinę kwasu, choćby soku z cytryny, ale do smaku, a nie dla koloru. Po prostu taki  barszcz jest smaczniejszy. Buraki piekę zawinięte w folię po prostu na ruszcie w piekarniku. Są doskonałe też do buraczków zasmażanych, czy carpaccio z buraków.

kanielak

(2016-12-23 05:07)

Zgadzam się całkowicie! Dodatkowo myślę sobie, że jak je pieczemy to i więcej wartości odżywczych zostaje. Podwójna wygrana! :)

aggusia35

(2016-12-23 14:31)

Święta prawda z pieczonych buraków jest wyśmienity, właśnie zrobiłam :)

kanielak

(2016-12-24 02:15)

Ogromnie się cieszę! Smacznego i .. Wesołych Świąt! :)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close