1. ziemniaki ugotować w łupinkach, odlać, zdjąć skórkę i ostudzić. Jajka obrać.
2. ziemniaki jajka i kiełbasę pokroić w plasterki.
3. układać warstwami w formie wysmarowanej masłem. Każdą warstwę posypać solą. wierzchstanowią ziemniaki.
4. polać zapiekankę śmietaną, posypać bułka tartą (lub żółtym serem!!!). na wierzch ułożyć wiórki masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika 225*C na 35-40 min
SMACZNEGO
kaśka1 (2005-02-21 22:28)
Ja robię podobną tylko naczynie wykładam boczkiem(najlepiej wędzonym) i dodaję jeszcze podsmażone z cebulą pieczarki - i one stanowią wierzch zapiekanki.Polewam śmietaną i posypuję żółtym serem! Pychotka! Polecam!Aha, kiełbaskę też można lekko podsmażyć.