Czosnek obrać i przecisnąć , wymięszać z keczupem , otem i miodem . Dodać chłodny rosół , doprawić na pikantnie solą i pieprzem .
Żeberka przełożyć do miski , zalać sosem i wymięszać . Przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 24 godziny.
Po tym czasie osączyć i piec w rękawie do pieczenia ok. 30-40 minut
Żeberka w tej marynacie doskonale nadają się do smażenia na grillu.