1. Ziemniaki obieramy i kroimy na talarki, solimy. Smażymy na oleju do momentu zrumienienia, czyli około 15 minut. Przekładamy do naczynia ceramicznego lub innego żaroodpornego. Ziemniaki można chwilę podpiec w piekarniku, ale pominęłam ten krok. Zrumienione na patelni ziemniaki były już wystarczająco miękkie.
2. Śmietanę mieszamy z tartym żółtym serem, pieprzem i koperkiem. Masę rozprowadzamy równomiernie po ziemniakach. Całość zapiekamy w piekarniku około 30 minut.
Bardzo bardzo pyszna!!!
Smacznego !!!
W ilu stopniach trzeba potem piec zmieniaki?
w 180st wystarczy :)
Jaka dokładnie to ma być śmietana?
użyłam śmietany 18 %
Gdy znudzą mi sie zwykłe ziemniaki do obiadu robię wtedy właśnie takie plasterki na patelni ale nigdy nie wpadłam na to że można to jeszcze zapiec w śmietanie. Wyszło pysznie.
cieszę się, że smakowało :) warto czsami spróbować coś nowego :)