Ziemniaki obieramy ze skorupek, kroimy w talarki i układamy w formie do zapiekania, solimy i pieprzymy. Robimy sos beszamelowy według tego przepisu
http://wielkiezarcie.com/recipe21570.html. Do gotowego sosu dodajemy 2 łyżeczki chrzanu, zalewamy nim ziemniaki, posypujemy posiekanym szczypiorkiem i startym żółtym serem. Wstawiamy na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Przepis na sos beszamelowy jest autorstwa użytkownika iisskkaa.