Wodę zagotowujemy z bulionem, dodajemy ziemniaki pokrojone w drobną kostkę.Obrany czosnek kroimy w cienkie płatki i też dodajemy do wywaru.
Z jajka i mąki robimy lane ciasto, dodajemy przyprawy i zmielone mięso.Małą łyżeczką nakladamy porcje ciasta i wkladamy do wywaru. Gotujemy kilka minut na bardzo małym ogniu. Serek rozpuszczamy w niewielkiej ilości wywaru i dodajemy do garnka.Sprawdzamy smak zupy i doprawiamy jeżeli zachodzi potrzeba /smak zupy zależy od dodanego bulionu i serka/ , dodajemy koperek drobno pokrojony.
Życzę smacznego.
margot2 (2011-02-23 22:17)
Co to znaczy gotować na bardzo małym ogniu?
Przyznam Rzymianko masz bardzo ciekawe przepisy,ale nie krytykuj ludzi ,bo zarówno jak i w moich przepisach tak i w twoich przepisach -można doczepić się do słów ogólnie używanych ( a osoby gotujące i tak wiedza o co chodzi), skrytykowalas osobę ,która przypuszczam dopiero teraz zaczyna gotować i uczyć się tej wspanialej sztuki, jaka jest gotowanie...