You are here: / / Bigos świąteczny Rzymianki na staropolską nutę

Bigos świąteczny Rzymianki na staropolską nutę

5.2k
19
4
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (4)
Agnelina

(2010-11-06 21:03)

Wygląda pysznie

BlackOnion

(2010-11-07 06:32)

Proponuję cześć wywaru mięsno-jarzynowego zastąpic czerwonym winem. Ja tak robię....

BlackOnion

(2010-11-07 06:34)

A najlepszy - moim zdaniem - jest dopiero po kilkukrotnym przemrożeniu i odgrzaniu...

Rzymianka

(2010-11-07 10:14)

Raz spróbowałam z czerwonym winem i nie smakował mi taki bigos. Niedawno w jakimś programie kulinarnym mówiono, że do bigosu daje się tylko wino białe, może kiedyś sprobuje.
Z tym mrożeniem to też różnie bywa, ja wolę zapasteryzować w słoikach. W mrożonym i odgrzewanym bigosie kapusta jest " odwodniona", tzn.,  traci na elastyczności .

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close