40 dag wiśni
2 litry wody
250 ml słodkiej śmietanki 18 %
150 g makaronu typu zapałka
4-5 łyżek cukru
2-3 szczypty soli
Wiśnie myjemy i drylujemy, a następnie wrzucamy do wody z dodatkiem cukru i soli i gotujemy około 15 minut.
Nastepnie wsypujemy makaron i gotujemy kolejne pół godziny. Na koniec dodajemy śmietankę zahartowaną wcześniej gorącą zupą. Na bardzo małym ogniu gotujemy jeszcze około 5 minut, nie doprowadzając już zupy do wrzenia.
uwielbiam taka zupke ;-)
no i na reszcie mam przepis na zupę owocową. Super pomysł na upalne dni
Pycha, polecam też w wersji z truskawkami :)
pyszna polecam
Zupka pyszna ale makaron gotowany pół godz. to krochmal.Gotuję taką zupkę z ryżem podprawiam śmietaną wymieszaną z 1łyżką kisielu wiśniowego polecam pycha.
Zupa bardzo smaczna,polecam