Jeszcze wiele pracy przede mną jeśli chodzi o szczegóły no ale... Uwielbiam tę masę :) N
Nie było jeszcze tak, żeby coś mi się połamało czy pozrywało.
Często piekę rogaliki (z różnego ciasta) i zauważyłam, że nie rodzaj ciasta jest w nich najważniejszy, raczej jego grubość (ja wolę z cieniutkiego, wypchanego po brzegi pysznym nadzieniem). Grubo rozwałkowane da nam rogaliki - bułeczki, gdzie ciasto dominuje, cienkie to raczej ciasteczka z niespodzianką i w tymże nadzieniu tkwi tajemnica smaku, a posypka/polewa wieńczy dzieło...
Bardzo dziękuję za wspaniały przepis!;)
Ciasto przyjemnie łatwe, smaczne, zachwyciło gości;)
Polecam serdecznie!
Wrócę kolejny i kolejny raz do Twojego Ptysia;)
Tak na dobrą sprawę, gdyby przygotować coś w rodzaju rozczynu, to i jedna paczuszka w moim przepisie by wystarczyła :)
Bardzo apetyczne rogaliki!
Edyto! Brawo,udało się to super,że Tobie smakują. Wałkowanie i czekanie to cała filozofia ale naprawdę warto poświęcić trochę czasu aby schrupać swoje francuskie criossant . Pozdrawiam ))
Po przeczytaniu tylu pozytywnych komentarzy zrobiłam te rogaliki, ale szczerze powiedziawszy nic specjalnego, po prostu można zjeść. Wiem każdy ma swój smak, ale jak dla mnie takie sobie. Zrobiłam z 1/2 porcji i wyszło mi tyle ile widać na zdjęciu.
Prawie identyczny przepis ma Wkn pod nazwą rogaliki krucho drożdżowe, z tą różnicą że tam są 2 paczuszki drożdży instant.
zrobiła, mogę polecać wszystkim niezdecydowanym, warto ! Przepyszne, mięciutkie mięso, poezja dla ducha i ciała :)
bardzo długo się robi rogaliki,ale muszę przyznać, że są przepyszne, dziękuję za świetny przepis
Gabrysia, cieszę się,że przepis przypadł Ci do gustu. Jak najbardziej możesz umieścić go w swojej książce ;)
Bardzo smaczne ciasto i bezproblemowo się robi. Najwięcej czasu zabrało mi łuskanie orzechów.
Pomyłka - w opisie wykonania pojawia się mąka. Obstawiam, że autorka zamiast dwóch szklanek mąki wpisała omyłkowo cukier..
Gdy przeczytałam przepis i bardzo mi się spodobał spróbowałam go zrobić i się udał jeśli się zgadzasz to umieszczę go w swojej książce. Kiedy przeczytasz mój opis zrozumiesz. Prosze o jak najszybszą odpowiedż