Najnowsze komentarze

Izma73 (2015-01-11 12:31)

Piekę już drugi raz ten chlebek.Tym razem dodałam 40 dag mąki żytniej i trochę ziaren.Bardzo smaczny,ładnie wyrósł.

kayunia (2015-01-11 11:50)

To jeden z tych przepisów WZ, które mnie zadziwiają:) Gdyby ktoś kiedyś wcześniej powiedział, że tak można zrobić dobre ciasto drożdżowe, to bym go wyśmiała Bez wyrastania???? A jednak...  Błyskawiczna w wykonaniu i naprawdę smaczna. Zrobiłam na dużej blasze, a wyrosła spora.

Dziękuję za przepis - jeszcze do niego wrócę.

goplana2 (2015-01-11 11:21)

Ciekawe,to co piszesz o pojawieniu się homogenizowanych w Polsce. Ja również jak Twoja siostra jestem rocznik '74,więc nie mogę tego pamiętać. Pamiętam tylko,że zwyczajnie były. Smarowało się nim chleb, po wierzchu sypało cynamon i cukier,lub zjadało cały jak teraz.Często piekło się serniki na serkach,służyły jako baza do kremu,a w tym przypadku akurat do WZ.

dominikia (2015-01-11 11:11)

Zrobiłam wczoraj i ta masa bananowa oczywiście nie wygląda tak pięknie, gładko jak na zdjęciach, jakoś za mocno czuję w niej margarynę, ale jest i tak dobra. Na dodatek mam wrażenie, że jakby nie stężała do końca? Czy ona po prostu taka jest, taka nie do końca hmm.. sztywna? A na górę ułożyłam brzoskwinie i polałam galaretką brzoskwiniową.

gosia220 (2015-01-11 10:54)

W moich stronach WZ była zawsze z polewą i warstwą dżemu pod kremem z kwaśnego mleka.

Serki homogenizowane pojawiły się w roku narodzin mojej siostry , czyli 1974

Przywozili najpierw naturalne, ale niebawem pojawiły się na zmianę :)

jednego dnia czekoladowe , następnego waniliowe.

Najbardziej utkwiły mi w pamięci kartki na buty, brało się jakie były. Przywieźli męskie mokasyny - mąż kupił za duże , sąsiad za małe :) Zamienili się :)

Ludzie byli  chyba jednak bardziej przyjacielscy,  było ciekawie :)

kagda5 (2015-01-11 10:16)

kagda5 (2015-01-11 10:15)

ACOMI (2015-01-11 09:59)

Jak to mówią o gustach się nie dyskutuje. Rzeczywiście sernik robi się bardzo szybko i to jest niewątpliwy plus. Co do smaku.. mi przypominał taki bardziej spójny serek homogenizowany. W sumie zawsze to jakaś odmiana od tradycyjnych serników. 

goplana2 (2015-01-11 09:57)

Przepis z kwaśnego mleka wstawiony,słowo w słowo. W moich stronach w kawiarniach właśnie takie ciastka WZ jadano.Pamiętam doskonale ten smak,bo chodziłam czasem z rodzicami.Zawsze była polewa i ta charakterystyczna rozetka.Od czasu do czasu piekę,właśnie w okolicach karnawału:) Pozdrawiam dziękując Wam za wszystkie komentarze:)

wiernikosia (2015-01-11 09:57)

Z trzech sałatek na imprezie ta zniknęła najszybciej :-). Bardzo smaczna.

wiernikosia (2015-01-11 09:51)

BArdzo dobry pomysł - proste do zrobienia, a efekt murowany :-)

irenka62 (2015-01-11 09:15)

Zainteresowana dyskusją znalazłam przepis w starym zeszycie mojej teściowej z 80 roku. Jest trochę inne ciasto i krem. Mogę przepisać słowo w słowo z zeszytu, jeśli jest zainteresowanie:) 

W nowym roku strasznie zmęczona jestem (czyt. leniwa)

RAROSSA (2015-01-11 08:39)

Tak 3/4 szklanki gorącej wody 

Dżanina Fonda (2015-01-11 08:20)

A ja uważam, że wcale się nie spieramy. Z przyjemnością czytam, jak kto pamięta W-z i jak ją robił. I chętnie poznam ten przepis z kwaśnego mleka.

Zuzanna248 (2015-01-11 08:12)

chodzi oczywiście o Weronikę Marczuk... coś "zjadło" mi nazwisko