Dziękuję :) Zachęcam do pieczenia!
Iga Sweet bardzo przepraszam że nie odpisywałam, ale jakoś nie zaglądałam do mich przepisów. Dżem dodaję do ciasta, po prostu wmieszać w ciasto. Jest to stary przepis, który znalazłam w zeszycie mojej mamy, a Ona z kolei miała go od ciotki. Piekę go w 180 stopniach około godziny. Można go przełożyć ale ja nie przekładam, tylko robię polewę. Pozdrawiam.
witam,
zrobiłam twój zakwas- chleb zrobiłam krok po kroku wg twojego przepisu i nie wiem co się stało- ciasto od początku wydawało mi się rzadkie - nic nie wyrosło i jeszcze zrobił się zakalec- co mogło być przyczyną? zakwas jest od 26-listopada codziennie dokarmiany
Jak najlepiej przechowywać pierniki?
a na jak długo włożyć pierniczki do lodówki?
Zupełnie jak pod śnieżnymi czapami - świetny zimowy klimat zdjęcia.
Tak to jest właśnie polędwica :) Można oczywiście użyć i pozostałej części piersi, ale polędwica jest najdelikatniejsza i szybciej poddaje się obróbce cieplnej.
Rewelacja!
Ładuje w ulubionych :D niespodzianka dla tych co ze słodkości najbardziej lubią śledzie :D
Ciasto rewelacja!!!
Podczas wyrabiania i wałkowania jest bardzo twarde, ale po upieczeniu jest mięciutkie, pulchne, a spód lekko chrupiący. Może za bardzo wyrasta, ale smak wszystko rekompensuje![]()
pomysł ekstra-jakby w zimowych czapeczkach były;)
oj to ja miałem szczęście bo mi się nie trafiło, ale będę uważał
oczywsicie że można ja w zeszłym roku dalam pol na pól bo miałam resztę sztucznega , a w tym robie równiez na naturalnym ;)
Zuzanna ja tez wykładam łyżką a ciasto samo mi się tak ułożyło. Z przepisu z którego korzystałam masa makowa nie zatopiła się w ciasto i była na wierzchu ;) a mnie wyszło własnie tak
Robię bardzo podobne, później nawet sprawdzę swój przepis, z tym, że ciasto wlewam do jednej keksówki, ciasto wychodzi mi wtedy wysokie, a środek jest makowy /coś jak babka marmurkowa/. Twoje bardzo mi się podoba, takie "powycinane" w warstwie makowej, stąd pytanie - wykładasz to normalnie czy jakoś..... bo ja też wykładam łyżką przez środek, ale mak tak mi się nie układa.