Witam, dziekuje za opinię na temat mojego artykułu. Co do nieścisłości w sprawie gotowania makaronu, to są dwie szkoły. Byłem we Włoszech dwukrotnie na północy gdzie nie jada sie dużo makaronu i na południu gdzie jada sie go tonami. Sprawa oleju to kwestia przyzwyczajeń osobistych i domu rodzinnego, oraz przeznaczenia, tzn. makaron do przechowywania musi być gotowany z olejem i mocno płukany w zimnej (lodowatej) wodzie, ale wtedy już nie będzie trzymał sosu, gdyż to właśnie skrobia znajdująca sie na zewnątrz ugotowanego (prawie - al dente) makaronu sprawia, że idealnie trzyma sos. To cały sekret jego gotowania, jeżeli makaron natychmiast wkładany jest do sosu i jedzony to rzeczywiście nie ma konieczności jego płukania, ale jeżeli chcesz zjeść go z sosem następnego dnia to raczej spłukałbym go mocno. Dziękuje za komentarz, cieszę się że są ludzie którzy tak jak ja znają i czują ten temat i tę wspaniałą kuchnię. Gorąco pozdrawiam. Zapraszam na stronę autorską: www.4smaki.com.pl
Sernikczek super, dolaczam sie do grona wielbicieli tego przepisu:) Pozdrawiam poswiatecznie!!!
Zrobilam to ciacho na swieta. Po prostu rewelacja!!!! Zamianilam warstwy, czyli na spod dalam krem z budyniu a nastepnie mleko ugotowane (karmel) i na wierzch smietanke ubita. Herbatniki byly mieciutkie na nastepny dzien (a niczym innym ich nie smarowalam) i ciacho jako pierwsze zniknelo!!!!!!!!!!!!!!!!!:) Mniam, mniam, mniam.....
Ja również przepis dodałam do ulubionych i mam zamiar upiec roladę przed sylwestrem. Dobre ciasto lub masa kawowa - to jest to !
Opinią podzielę się niebawem. Pozdrawiam.:))
Zrobiłam poraz kolejny syn zażyczył sobie na święta tym razem udało mi się zrobić zdjęcie
Ja też znowu upiekłam, jak zwykle pyszny, ale też mam problem z krojeniem, trochę nieładnie się kroi, odrobinę kruszy, ale jest bardziej zwięzły już niż poprzednio i nie klei się do noża jak wówczas - zmniejszyłam tym razem ilość śmietany - dałam 600 ml
Nie mogę odżałować, że nie wpadłam na ten przepis latem, kiedy brakowało mi już pomysłów na przetwarzenie porzeczek. Wrzuciłam do ulubionych, a za 6 - 7 m-cy... no, nie mogę się już doczekać ![]()
Pozdrawiam.
Rolada udała się znakomicie! Była mięciutka i błyskawicznie zniknęła ze stołu. Rewelacyjne ciasto dla wszystkich miłośników kawy. Polecam.
Ta karkówka to jedno z moich popisowych dań. Jest przepyszna... Ja za mięsem nie przepadam ale karkówka w tej wersji jest wyśmienita. Pozdrawiam
a słomki w czasie pieczenia nie stopią się?
Przepyszne ciacho... Moja mama mówi, że trafiła na idealny przepis na keks. Polecam
piernik przepyszny i okazaly
ciasto pyszne zrobilam na swieta
ciasto bardzo dobre , pieklam na święta wyszlo superdo kremu dodałam "kasię"