Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. alman, Pasztet z selera - pyszny
Pasztet z selera - pyszny
264k
1k
248
alman
renataz36

(2008-01-02 18:40)

morisek11 pasztet oczywiście zajadamy na zimno, a w smaku przypomina... poprostu pasztet  tyle że ciężko wyczuć że jest z selera. Większość na dzień dobry mówi, że poprostu z mięska

Przepis
pijane rodzynki
13.6k
56
8
lucia75
Kastka

(2008-01-02 18:38)

Kuszą mnie te pijane rodzynki,ale mam wątpliwości co do wielkości blaszki i jaki dżem będzie najlepiej pasował do tego ciasta. Dziękuję za informację :-)

Fot. pika15, Placek serowo - jabŁkowy
Placek serowo - jabŁkowy
18.8k
156
20
pika15
marbar255

(2008-01-02 18:26)

Szacunek dla autorki.Uwielbiam jableczniki i serniki ,ale takiej kompozycjii jeszcze nie jadlam a napewno jest to niebo w gebie!!!!!!!!!!!!!!
Goraco pozdrawiam i napewno zrobie to apetyczne cudo!

Fot. Jamaica, Cygan ciasto warte grzechu
Cygan ciasto warte grzechu
51.8k
495
36
Jamaica
Dżelka

(2008-01-02 18:11)

Chcę zrobić to ciasto i napewno mi wyjdzie o wiele lepsze niż innych

Przepis
grzaniec na przeziębienie i nie tylko
11.3k
27
2
klaudij
Wróbelek

(2008-01-02 17:59)

ja dodałam jeszcze sok z pomarańczy do grzejąćego się piwka. Naprawdę polecam

Fot. Wkn, Białkowiec czekoladowo-kokosowy z kajmakiem
Białkowiec czekoladowo-kokosowy z kajmakiem
22.6k
242
12
Wkn
Wkn

(2008-01-02 17:55)

Pewnie można.  Można też dodać całe jaja zamiast białek, miód zamiast cukru i orzechy zamiast kokosu, ale przecież wtedy wyjdzie zupełnie inne ciasto o innym smaku. Kakao i czekolada to składniki dające inny efekt smakowy i zapachowy. Ale jeśli ktoś ma ochotę akurat na kakao, to zabronić nie mogę :)
Blaszka 25x30cm.

Fot. milunia, Orzechowe z pyszną masą
Orzechowe z pyszną masą
18.4k
304
21
milunia
marbar255

(2008-01-02 17:55)

Bardzo interesujace i malo pracochlonne , nie trzeba meczyc sie z kremem , napewno wyprobuje .Czekam   na wiecej takich "szybkich przepisow".Pozdrawiam.

Fot. gena, moja kora orzechowa
moja kora orzechowa
97k
968
61
gena
marbar255

(2008-01-02 17:42)

Wyglada super i napewno tak smakuje.

Przepis
moja baba jaga
7.9k
2
1
puszka po piwie
marbar255

(2008-01-02 17:37)

Co znaczy -podniesc dwie boczne warstwy papieru i skleic? Nie moge sobie tego wyobrazic ,jak to ma wygladac?

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
205k
1.3k
722
holly
seb

(2008-01-02 17:09)

Na poczatek napisze, ze byl to pierwszy raz jak robilem w zyciu piernik lezakujacy. Skorzystalem z powyzszego przepisu. Troche go jednak zmodyfikowalem, dodajac nie przyprawe piernikowa z paczki a wlasne przyprawy. W sklad weszly: imbir, cynamon, pieprz czarny, kardamon, galka muszkatalowa i kakao. Generalnie to co musi byc w dobrym pierniku. Co do bakalii to dalem sporo, bo: siekane migdaly, orzechy wloskie, orzechy laskowe, marynowana skorke z pomaranczy i rodzynki.
Samo przygotowanie odbylo sie zgodnie z przepisem. Wyrobione ciasto zostawilem w makutrze, zakryte folia i sciereczka. 22 listopada umiescilem na strychu, tak aby mialo te sama, niska temperature i brak dostepu swiatla. Lezakowalo 3 tygodnie, do 13 grudnia. Samo ciasto zmienilo barwe na ciemna i zyskalo na intensywnosci zapachu.
Ciasto umiescilem w 4 formach, do polowy wysokosci kazda. Problem pojawil sie z temperatura piekarnika. Temperatura, mierzona elekronicznie, rzedu 180-200 stopni okazala sie za wysoka. Pilnujac jednak aby nie przypalic piernika zmniejszylem temperature do pomiedzy 150, max 160. Pierniki piekly sie ponad godzine. Jednak wyrosly do podwojnej wielkosci surowego ciasta.
Tak upieczone pierniki wystudzilem, zawinalem w scierki i ulozylem do pojemnika w otwarta gora, zakrywajac go scierka.
Lezakowanie wypieczonych piernikow trwalo do 23 grudnia, czyli 10 dni.
Po tym czasie piernik zmiekl sporo. Przepolowiony w polowie, zostal wzbogacony domowej roboty powidlami i oblany gorzka czekolada.

Moje odczucia.

Piernik w konsystencji byl pulchny i wypieczony. Zapach niesamowity. Smak, ktorego jeszcze nigdy nie smakowalem. Generalnie rewelacja. Do dzis dnia pozostalo mi jeszcze pol bochenka. Musze stwierdzic, ze im starszy tym jest lepszy i dalej kruszeje.
Przepis okrutnie prosty. Jak sie wszystkiego dopilnuje to nie moze nie wyjsc.
Polecam kazdemu. Sam bede praktykowac piernikowanie, kazdego roku. Trudno o bardziej wykwitne ciasto jak piernik.
Sam pochodze z polskiej stolicy piernika - kopernikowego Torunia.

Dodaje fotki kazdego etapu wyrobu piernika wlasnej roboty.


Fot. nutella, Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY
Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY
114k
1.6k
168
nutella
basia19

(2008-01-02 16:59)

Tak się rozpisałam, że zapomniałam zapytać, czy masło trzeba roztopić, czy utrzeć mikserem?

basia19

(2008-01-02 16:58)

Chcę zrobić ten sernik, ale nie wiem czy serek z wiaderka będzie dobry (wiem, wiem, czytałam wyżej, ale mam taki ser i chcę go zużyć) serek jest firmy Dr.Oetker, robiłam już z niego i nie był zły, ale ostatnio robiłam "sernik pyszny" i mi nie wyszedł, ale ser miałam taki jakiś tani i był bardzo lejący, może dlatego nie wyszedł. Nutello, dlaczego budyniu 1,5 paczki a nie 2, co potem z tą pozostałą  połówką zrobić?

Fot. ilka76, Sałatka 6-cio warstwowa
Sałatka 6-cio warstwowa
24k
275
7
ilka76
jema4

(2008-01-02 16:53)

 Polecam! Smaczna sałatka, też taką robię, tylko kolejność troche inna. Też dostałam od koleżanki w pracy. Pozdrawiam!  

Przepis
surówka z fioletowej kapusty - bardzo dobra
5.6k
20
2
lesfleurs
basilek

(2008-01-02 16:49)

Czy pisząc fioletowa kapusta masz na myśli czerwoną kapustę? A w jaki sposób ugnieść kapustę mikserem?

Fot. bxl-ka, krewetki w sosie a l ail
krewetki w sosie a l ail
72.2k
163
21
bxl-ka
pioter

(2008-01-02 16:32)

Polecam wszystkim aby nie obierać krewetek i zrobić je całe w pancerzykach -łącznie z głowami- powstaje wtedy jeszcze duzo bardziej aromatyczny i esencjonalny sos. Jest co prawda pozniej troche wiecej zachodu z jedzeniem ale wysysanie sosu i mięska z głowek jest super. Inna opcja , to jesli ktos nie chce sie paluszkami babrac obierajac przy jedzeniu  to nalezy krewetki przed gotowaniem obrac i zrobić sos na bazie pancerzy i glowek a nastepnie odcedzic i wrzucic obrane krewetki i chwilke podusic. P.S. z tym koperkiem to faktycznie troche jakoś dziwnie:)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 83
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij