Najnowsze komentarze

ruti12 (2007-12-25 20:40)

Ja tez dopisuje sie do wszelkich pochwał tego ciacha :)Jest rewelacyjne .Polecam, pozdrawiam .

akata (2007-12-25 20:26)

Przyprawa "kary" w proszku nie jest szczególnie japońska.
Omlet, OMLET japoński smaży się na prostokątnej patelni, dodaje się dashi i pieprz.

klementyna (2007-12-25 20:21)

Jakie świetne ! ^ ^ Ślicznie podany obiad, cudowna ta buzia :) Marchewka z tego przepisu to 'cud, miód i orzeszki', robię podobnie, tylko, że zagęszczam mąką ziemniaczaną rozrobioną w 1/3 szkl. wody. Pozdrawiam autora przepisu !

Agapis (2007-12-25 20:14)

Przepraszam, że tak późno odpisuję (być może już za późno).

Aleex (2007-12-25 18:57)

Alidab - wykorzystałam Twój przepis na masę do przełożenia piernika staropolskiego. Smakuje wyśmienicie. Bardzo dziękuję za przepis. Jest już w ulubionych i zawsze będę do niego wracać przy okazji pierniczenia i nie tylko. Pozdrawiam, Aleex.

Aleex (2007-12-25 18:55)

Witam świątecznie.
Nie wypowiadałam się w poprzednich wątkach dotyczących pierniczenia - chyba trochę ze strachu, bo po raz pierwszy wzięłam się za prawdziwy piernik - staropolski. Przeżywałam razem z wami wszystkie emocje dotyczące przygotowywania ciasta, oczekiwania, pieczenia. Z przyrządzonej masy, która spoczywała w misie na dnie lodówki i obłędnie pachniała, upiekłam w 4 keksówkach pierniki. Leżały 5 dni owinięte w ściereczki i dojrzewały. Po tym czasie przełożyłam je masą orzechową alidab -pyszna, wielkie dzięki za przepis - oraz powidłami z czekoladą. W zmiękczaniu ciasta pomogły mi kawałki chleba i jabłek. Dzień przed Wigilią polałam pierniki polewą czekoladową i podzieliłam rodzinę: po jednym dostały mama, siostra i teściowa, jeden został w domu. Pierniki są przepyszne!!! Warto było je robić. Będę do nich wracać w każde święta. Holly - dziękuję za wspaniały przepis. Pozdrawiam - nadal świątecznie, Aleex.

dinna (2007-12-25 17:44)

Już dawno temu robiłam tą sałatkę  i jest to naciekawsza sałatka jaką kiedykolwiek jałam Po prostu  rewe
lacja

joul (2007-12-25 16:59)

Przepraszam, ale to nie jest LECZO i to nie jest węgierskim daniem

aniapeka1 (2007-12-25 16:34)

Sernik jest naprawdę rewelacyjny .Jest dokładnie taki jaki powinien być sernik świąteczny. Pyszny naprawdę polecam.

alidab (2007-12-25 16:28)

I kto powiedział, że jak mazurek - to od razu wielkanocny.....:)))))))))))
 

piq (2007-12-25 16:25)

Przepyszny !!! . Ciasto po zagnieceniu włożyłam do lodówki na czas wykonywania sera. Do masy serowej dodałam ser z kubka (1kg) i 0,5 kg sera w kostkach oraz śmietanę 18% (kubek 450 g). Piekłam 1 h i 15 minut. Faktycznie górę sernika trzeba przykryć aby się za mocno nie przypiekł. Masa serowa wyszła mi baaaardzo rzadka i nie wiedziałam czy tak ma być ale efekt końcowy bardzo smaczny.
Moja teściowa, mistrzyni w pieczeniu ciast wzięła ode mnie przepis. Dziękuję za przepis i pozdrawiam autorkę.
PS. Do sera dodałam aromatu śmietankowego - bardzo podniósł jego smak.
A tak wyglądał:   

esob1 (2007-12-25 16:20)

Zrobiłam. Ponieważ wydawało mi sie, że masy makowej jest dużo, to piekłam w wiekszej blaszce, no i skutek był taki, że ciasto musiałam cieniutko wałkować. Następnym razem ciasto zrobię z 1,5 porcji, bo następny raz na pewno będzie. Górę placka posmarowałam jajkiem (skorzystałam z sugestii kogoś, kto wypowiadał sie na forum), po upieczeniu pięknie błyszczała, więc odpadło lukrowanie albo robienie polewy, bo nie przepadam za nimi.

ANETA MUSIAŁ (2007-12-25 15:17)

zrobiłam go na święta, ale nie jestem do końca zadowolona z efektu. Ładnie się prezentuje, ale jak dla mnie za tłuste, smak ciekawy. Następnym razem dam tylko połowę margaryny, a do śmietany dodam galaretkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i moim zdaniem należy nasączyć biszkopt bo jest trochę suchy.

dana39 (2007-12-25 14:47)

sernik pyszny! tylko trochę sie kruszy, szczególnie ciasto, ale smak rekompensuje tę niedogodność:)

13majka (2007-12-25 14:33)

To ciasto jest świetne. Szybko się robi i smakuje całej rodzince. :)