beata66 mam pytanko a mianowicie czy piekarnik nagrzewać wcześniej do podanej temperatury z góry dziękuję
Ciacha rewelacja!
Ja nie miałam sody, więc dałam proszku do pieczenia i również piekne wyrosły, a zamiast dżemu - tarte jabłka.
Tak czy owak - przepis super. Dzięki ;)
Brzmi apetycznie .Jak tylko skompletuje do konca moja kuchnie na pewno wyprobuje
dziekuje bardzo za szybką odpowiedz
jak zrobie to napewno sie pochwalę :)) milutko pozdrawiam i życze udanego dnia :))
Masło najlepsze jest ekstra, a chałwy takie 100 g z "Odry". Waniliowe, albo czekoladowe.
Pzrepis wyglada na prosty. Dodaje do ulubionych, napewno w przyszlosci wyprubuje. Dzieki pozdrawiam
bardzo lubie chałwę , wiec podejrzewam ze ciasto tez musi byc pycha :)) mam takie pytanie ....jakie masełko jest najlepsze do tego ciasta i jakie maja byc te chałwy ( chodzi mi o wage )pozdrawiam i czekam na odpowiedz:))
To zakwas bezdrożdzowy. Bezwzględnie powinna być mąka razowa żytnia. Inaczej nie będzie rósł. podobno zakwas można dokarmiać potem mąką pszenną (przed dalszym przechowywaniem) - jeszcze tego nie póbowałam, ale się przymierzam do otrzymania zakwasu pszennego nasilnych kulturach bakteryjnych zakwasu żytniego.
Wlewamy do sloikia - do dalszego przechowywania i otrzymania silnego zakwasu. Zakwas, jak dojrzewa przykrywamy lniana ściereczką, podziurkowanym papierem śniadaniowym lub folią spożywczą - w niej też robię dziurki widelcem. A do przechowywania zakrywam podwójną folią aluminiową.
Zapowiada się apetycznie. Muszę wypróbować :)
A ja mam pytanie dotyczące, smarowania placków :) ... Jak to zdrobić ...po nasączeniu najpierw posmarować go dżemem(to będzie pierwsza warstwa), później koleją warstę to będzie krem, a kolejna warstę bita śmietaną i zakryć następnym plackiem ? I czynnośc powtórzyć ?
Pytam bo to też będzie mój debiutancki Torcik, chcę zrobić chłopakowi na urodziny i nie mam jeszcze rozbudowanej wyobraźni kulinarnej ;)
Najtrudnieszy pierwszy krok. Pozdrawiam.
Słodka śmietana i majranek są niepotrzebne . Tak samo czosnek jest już niepotrzebny ponieważ jet w zakwasie.
Cała tajemnica dobrego żuru tkwi w zakwasie. Nie polecam tych przemysłowych zakwasów typu ze sklepu pewna klęska.Ja pochodze ze śląska gdzie żur jest zupą sztandarową i mam to szczęście że w naszym mieście jest kilka mistrzyń robienia zakwasów u których się zaopatrujemy.Bo wbrew pozorom łatwości wykonania do zakwasu cza mieć ręke. Pozdrawiam
Widocznie dawałaś za dużo farszu na krokieta, mi zawsze wychodzi idealnie. Pozdrawiam.
Ale fajne;-) Jeszcze polecam......kostki mleczne -mleko (ewentualnie osłodzone) wlać do foremek-zamrozić;-) Idealne do mrożonej kawy,czekolady lub drinków z nutą mleczno-smietanową;-)
Oj pyszniutki musi być ten makor. Już ląduje w ulubionych , a ja idę łuskać orzechy :)
Napewno wypróbuje, bo sama uwielbiam połączenie czekolady z chili. Dzięki za przepis :)