Ciasto pyszne polecam!
Przepraszam za nie zrozumiałe pytanie chodzi mi o mąkę kukurydzianą w nadzieniu! Nigdzie nie mogę jej dostać a kaszkę mam.
Suuuper, dopiero sie upiekl wiec jezyki mamy poparzone :D pycha
swietny pomysl! jutro przychodza do mnie dobrzy znajomi. O rezultatach dam znac wkrotce!
Ohoho... "brak słów by opisać to, co zrobiłam dziś...!" Hehe, a odbiegając już od takich cytatów - ciacho rewelka :P Nie byłam w posiadaniu orzechów włoskich, bądź laskowych, uzyłam więc ziemnych i na dodatek słonych, okazało się jednak, że pasuje super - po 1)redukowało to nieco słodycz bo i w samym kruchym spodzie i w masie czekoladowym sporo cukru było, więc ciasto baaaaardzo slodkie, po 2)ja uwielbiam wszelkie kontrastowe połączenia (słodko-kwaśne, słodko-slone). W posiadaniu gruszek tez nie byłam, za to pod dostatkiem jabłek prosto z działki, ktorymi chojnie obdarowała mnie koleżanka i je postanowiłam wykorzystać, mogłbyby byc nieco kwaśniejsze, bo jak juz wspomniałam reszta bardzo slodka jest, ale i tak super :D Likierek poszedł śmietankowo-kawowy, bo Amaretto nie dysponowałam, w niczym to nie przeszkodziło... No i piekłam 40min w ok.250 st C, wyszło idealnie, niec sie nie przypalilo, spodzik pieknie przyrumieniony i chrupki (jednak podejrzewam, iż to ze względu na mój rewelacyjny dość wiekowy piekarnik marki Ewa, juz z doswiadczenia wiem, by nigdy sie nie sugerowac czasem podanym w przepisach ;). Widać więc, że nieco odbiegłam od oryginału, ale naprawde polecam! i nastepnym razem spróbuję z gruszkami :D
oto składniki potrzebne do przygotowania kruchego ciasta na spód
oto składniki potrzebne do przygotowania nadzienia
oto ciasto gotowe do pieczenia
oto ciasto już upieczone
oto jedna z wielu pochłoniętych porcji
i jeszcze na koniec - tarta w przekroju :)
Przepis super, naprawde polecam - nie należy do tych najbanalniejszych, a trudny nie jest, z powodzeniem mozna podawać gościom :P
U mnie tarta pożarta przeze mnie, przyjaciółkę, kolegę, brata, mamę i tatę - nic juz nie zostało ;)
Sałatka bardzo smaczna. Szczerze polecam.
czy możnaby czymś zastąpic gałkę muszkatałową ?? z góry dziękuję. Pozdrawiam. Ewa
Angelo dziekuje za odpowiedz.Ide piec za chwile placki do tortu.Powiem jeszcze ze pieke z polowy ilosci w malej tortownicy,dlatego ze chce go wyprobowac przed wieksza uroczystoscia ,ktora jest w przyszlym tygodniu ,chce zobaczyc jaki bedzie mial smak.Ten probny bedzie konsumowany w ta niedziele.Dam znac jak smakowal.
Jutro robię - mam nadzieję że będzie pyszne - ale małą zmianę wprowadzę - dam bułkę zamiast bółki ;-)
nie trzeba dawać po całym, z tego co pamiętam, to dałam po kilka kropel. To oczywiście zależy od upodobań, daj tyle ile uważasz, jak dasz więcej, aromat będzie wyraźniejszy. Pozdrawiam
Pati2410, miskę zostawiamy w kuchni , nie wkładamy do lodówki absolutnie
sklaniki w misce wkladamy do lodowki na noc?
W końcu zrobiłam i powiem tylko jedno - pyyyycha!!! Zrobiłam z filetem z udek kurzych - niecałe 40 min. i mięsko było mięciutkie, a smak porów powalił mnie na kolana - coś wspaniałego! Nie wiem dlaczego mnie również "wytopiło" się sporo tłuszczu - może to kwestia majonezu? Następnym razem wymieszam majonez ze śmietaną. Dzięki za przepis!
Eithel, daj te po 500 gram. Gryczany faktycznie będzie za mocny. A takiego kremowego to chyba szkoda by mi było :). Do pierników nie musi być jaknalepszej jakości, przecież i tak się wypiecze. Ale mimo wszystko, lepiej żeby był naturalny, kolor taki bursztynowy... jak herbata :).
Zaryzykowałam, chociaż szczerze powiem, że przynajmniej pierwszy raz wole trzymac się ściśle przepisu. Nie wiem jak smakuje w oryginale, ale z sekiem ziołowym jest przepyszna. Dodałam więcej zielenizny (pietruszkę), bo tego podobno nigdy za wiele. Będę na pewno do niej wiele razy wracac. Mniamniuśna :)