Jednak na moją blaszkę trochę za mało ciasta (musiałam się namęczyć, żeby pokryć całą blaszkę, "a niby tylko 4 cm") w przyszłości zrobię z 1,5 porcji. A teraz smak mmmmmmmmmmmmmmmmniammm pyszne, ale jabłka miałam kupne (bo nie miałam swoich) i były bbbbbbbbbbbbardzo słodkie - za słodkie (chyba nie mają co z cukrem robić). Acha do jabłek dałam całą galaretkę i wydaje mi się że nawet 2 galaretki to by nie było za dużo, moja masa jabłkowa jest za rzadka, chyba że jeszcze do jutra stężeje (mam nadzieje, że do jutra coś zostanie hihihihi), zobaczymy. Upiekłam dzisiaj i już jemy, więc może rzeczywiście za wcześnie i dlatego jeszcze mus nie stężał tak jak powinien.
Alidab, tak się zastanawiam czy te jajka rzeczywiście trzeba ubijać, bo w normalnym kruchym cieście to się wszystko sieka razem, robiłam wg przepisu, czyli ubijałam (choć wcale mi się ni chciało ubijać). Samo ciasto kruche wg tego przepisu jest bardzo dobre i mięciutkie, może jak by było robione tradycyjnie to byłoby inne ?
Zdaję sobie sprawę z pracochłonności tego przepisu ale zadowolone twarze moich " W..." i ich "poświęcanie się", są najlepszą nagrodą...;-))).
Może za dokładny przepis ale łatwiej bedzie go wykonać początkującym Zarłoczyńcom.
Pozdrawiam wszyskich "skuszonych" i czekam na opinie ale po wykonaniu.
Janek
dzięki za szybką odpowiedź:) już biegnę do kuchni i biore sie do roboty
"bratka2" dzięki za miły komentarz.
Mozesz uzyc tez zwyklego octu.
wydaje się całkiem całkiem, zaraz zobaczymy........
Hymm.. chyba nie ma.
Ale poszukaj w internecie, np. na cincinie albo forum smaczy bodajże pod nazwą sernik z jogurtów bałkańskich ;)
czy musi być ocet winny? mam tylko zwykły:( może coś w zastepstwie? sok z cytryny? rozumiem, że ma to być coś do zakwaszenia; własnie chcę zabrać się do upieczenia tego chlebka bo specjalnie kupiłam mąkę razową 2000
klaudia za dlugo pieklas dlatego wyszlo jak kamien
Całej rodzince smakowało.Bardzo smaczene.Pozdrawiam
Zrobiłam biszkopt z 4 jaj,całą resztę wg przepisu-ciasto pycha.Bałam się,że nie wystarczy mi masy,bo wszyscy dopadli się do miski,zanim wyłożyłam masę na biszkopt
. Pyyyyyycha ciasto,polecam
Ta porcja jest zdecydowanie za mała,nawet na pierwszy raz:).Są pyszne i szybko się je robi.
Przepis wprawdzie stary jak swiat ale tak przyrządzone kanie są niezmiennie pyszne...:)))A tak wygladają przed podaniem:
Anes szarlotka superowa tania i smaczna.Polecam wszystkim.Dziękuję za przepis.