A gdzie w składnikach jest mąka ? nie ma
Wg mnie przepis jest na blaszkę 25/40 i wydaje mi się że musiała Ci waga źle ważyc, bo ja nie raz robiłam serniki z 1 kg sera i wcale nie było go za dużo, wręcz przeciwnie, tym bardziej że tu spód (ciasto kruche, lub herbatniki) nie jest wysoki. Może ja na niedzielę zrobię i zobaczymy co mi wyjdzie, dam znac, pozdrawiam.
Natka64 - tak w wolnym tłumaczeniu (z włoskiego) nazywa sie własnie Tiramisu - Na Poprawę Nastroju.
Pozdrawiam
Witaj Nutellko!
Twoje przepisy na ciasta są genialne i zawsze się udają, a ten również wygląda zachęcająco. Mam jednak pytanie co do bitej śmietany, a mianowicie, po paru godzinach zwykle się rozpływa i nie wyglada zbyt etstetycznie, czy znasz może jakąś sprytną sztuczkę na przedłużenie jej żywotności????Zawsze mnie intryguje, jak oni to robią w cukierniach, że im się śmietana na ciastkach nie rozpływa tylko najwyżej wysycha??? Eksperymentowałam już z dodawaniem żelatyny ale efekt nie był zbyt zachęcający - brak mi było tej puszystości ubitej kremówki, pozdarwiam. A.
Przykro mi, że tak wyszło... :( Zupełnie nie wiem jaka może byc przyczyna. Może zależy to od gęstości śmietany albo ilości jajek, których użyłaś? Przepis jest na dość dużą blachę, ale niestety nie pamiętam wymiarów... Postaram się zmienić ilość podanych składników, może wtedy nie będzie problemów..
Ja też nigdy wcześniej nie spotkałam się z uszkami lepionymi z trójkątów... Ale jest dokładnie tak jak mówisz- każdy sposób jest dobry :) Cieszę się, że przepis się spodobał. Pozdrawiam!
ja za to nie umiem sobie wyobrazic jak zrobic uszka z trojkatow... kazdy ma swoj sposob:) i pewnie kazdy jest dobry:) a przepis postaram sie wyprobowac, wiec laduje na razie w ulubionych:)
A oto tort mojego syna Bartka, mówiłam mu że nie wyjdzie biszkopt bo się dostało trochę żółtka do białka, ale on wyciągnął żółtko za pomocą rurki. Tort bardzo dobry.
Modylku- podaj więcej szczegółów : czy używałeś świeżych drożdzy czy instant itp.To ciasto udaje się zawsze nawet osobom , które mają dwie lewe ręce do drożdzowych...Po wyjęciu z lodówki i uformowaniu, należy jeszcze raz odczekać aż wyrosną i potem upiec.Jeśli robiłeś wszystko wg. przepisu to wina prawdopodobnie leży po stronie drożdzy
Kalafior zrobiłam w serowo-śmietankowej skorupce i piekłam w naczyniu żaroodpornym bez rekawa. Mniam mniam...
"A w przedszkolu pamiętam odsmazali na masełku i posypywali cukrem z cynamonem...niebo"
TAK TAK TAK!!! aż się rozmarzyłam ;)
Robię podobny (bez cukru waniliowego) w ilościach hurtowych, więc raz buteleczka nam się zapodziała i po blisko rocznym pobycie w schowanku (nigdy nie trzymam tego trunku w lodówce) była jak nowa :))
ciasto jest pyszne bo juz robilam ale u nas nyzywa sie to tiramizu
Zrobiłam z podwójnej porcji na dużą blaszkę , ze świeżymi wiśniami . Wiśni dałam bardzo dużo ,pięknie wyrosło , wiśnie nie opadły .Spróbowałam jeszcze ciepłe i trudno oprzeć się pokusie i więcej nie jeść . Dziękuję.
Dzisiaj zrobilam z jabłkami, trochę czuc drożdżami ( moze dlatego ze cala noc przeleżalo ciasto w misce ) i na moje przydałaby się szczypta soli... A poza tym jest prosta i łatwa w robieniu, no i smaczna :)))