też taką robię tylko zamiast śmietanki daję majonez z jogurtem
Naleśniki + parówki + żółty ser + ulubiony keczyp, nie ma nic bardziej ulubionego przez moje dzieci, a tu jeszcze wszystko na raz. Krokiety mają tylko jedną wadę, zawsze jest ich za mało. Dzięko za przepis, pozdrawiam
Często robię podobne kotlety, moja rodzinka bardzo je lubi z sosem pieczeniowym (z torebki) i surówką z kapusty. Ja dodaję do masy dwie - trzy łyżki tartej bułki i wtedy mam gwarancję, że się nie rozpadną przy przewracaniu.
super przepisuk- niedlugo sie zabiore za niego
własnie "zamieszałam" mniam, mniam....to siup babolku:))))
Cebulke nalezy podsmazyc i dodac do kaszy( jak do kotletow mielonych). Pozdrawiam!
Babkę robi się szybko, ładnie rośnie, szybko się piecze.... ale mi wyszła sucha, a ja lubię raczej wilgotne:( Olcieek napisała,że za piewszym razem wyszła sucha a pózniej wilgotna hmmm Od czego więc to może zależeć?
Lasagne jest pyszna. Sos do mięsa zrobiłam sama z pomidorów z puszki i przecieru pomidorowego. Następnym razem dorzucę pieczarki i dam do środka więcej sera.Szczerze polecam i pozdrawiam,
Mam pytanie:jak duża torebka kawy???Pozdawiam:-)
Editko przykro mi czytać, że bułeczki nie wyszły jak trzeba, trudno mi powiedzieć co mogło być przyczyną, ale podziele się z Tobą przepisem jaki ostatnio praktykuję:
Wkładam zimne mleko na 30 sekund do mikrofalówki, rozkruszam do niego ocieplone drożdże (czasem daję prosto z lodówki, ale wówczas mleko trzymam w mikrofalówce ok.45 sekund - ale to wersja max.szybka), dodaję cukier i trochę mąki. Mieszam najlepiej trzepaczką (konsystencja tzw. gęstej śmietany), przykrywam ściereczką i kładę na otwarty czajnik elektryczny, w którym przed momentem gotowała się woda (szybciej rośnie rozczyn w takim ciepełku), po max.10 minutach ściągam z czajnika, dodaję ogrzane jajka (jak są zimne to rozgrzewam je chwilkę w rondlu na średnim ogniu nieprzerwalnie i energicznie mieszając; gdy będą ciepłe, ale nie ścięte! wlewam do ciasta), w ruch puszczam znowu trzepaczkę, dodaję po trochu mąki i trzepie energicznie; gdy robi się gęste to dodaję cieplutkie masło (jak nie mam ciepłego to roztapiam takie z lodówki i wlewam ciepłe do ciasta); wyrabiam, gdy tłuszcz ładnie się złączy z ciastem dodaję reszty mąki i wyrabiam. Najważniejsze, żeby się nauczyc ile mąki należy dodać do drożdżowca, ja już się tego nauczyłam, ale początki były bardzo bolesne :-(
Gotowe ciasto przerabiam wg potrzeb np. rozwałkowuję, wykładam masę makową, zwijam i wrzucam do natłuszczonej keksówki. Piekę z termoobiegiem z grzałką od dołu (jak już wcześniej wspomniałam, to mój sprawdzony sposób, aby ciasto nie było spieczone z wierzchu i nie popękało), ciasto wkładam do 100oC i po 5-10 minutach jak widzę, że ciasto zaczyna rosnąć podkręcam na 200oC i piekę jakieś 15-40 minut w zależności od tego czy to bułki, kołacz, chałki, pizza (wersja bez cukru) itd...
Reantko1 bardzo dziękuję za miluśne pozdrowienia, bardzo mnie cieszą opinie smakoszy, zwłaszcza te smaczne
Przyłączam się do wszystkich pochwał - Super sernik! Bardzo nam smakował - piekłam na Święta.
Cytrynowiec REWELACJA!!!!!! Błyskawicznie zniknął - nawet nie zdążyłam zrobi zdjęcia. Teściowa, która doskonale piecze już zaanektowała ten przepis dla siebie, bo jak stwierdziła "żaden tort się do tego ciasta nie umywa".
Kochani, bardzo się cieszę, że mięsko w każdej postaci Wam smakuje. Dziękuję za miłe komentarze i pozdrawiam - grażyna..
A ile litrów tego bulionu powinno być?