Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. BalbinaPtys, Kluski
Kluski
8.3k
13
3
BalbinaPtys
msewka

(2015-09-08 14:21)

A co z jajkiem?

Fot. BalbinaPtys, Kartacze
Kartacze
14k
43
4
BalbinaPtys
msewka

(2015-09-08 14:20)

Kartacze bardzo lubię,ale ja znam tylko wersję,gdzie część ziemniaków jest gotowanych a część startych surowych. Natomiast z podobnego ciasta  jak Ty robię placuszki ziemniaczane z nadzieniem.
To i to jest pyszne,ale różnica w smaku między kartaczami a tymi plackami  bardzo duża.

Fot. madzia81, Tort PINACOLADA
Tort PINACOLADA
11.7k
107
5
madzia81
donia76

(2015-09-08 14:10)

bardzo pyszny wszystko co lubię na pewno zrobię jeszcze nie raz

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.4k
0
8
JuliettaPyszna
JuliettaPyszna

(2015-09-08 13:51)

Może i ma Pani rację, że powinnam umieścić uproszczoną wersję pod przepisem autorki :)

Fot. Wkn, Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
Jak usmażyć chrupiące i złociste placki ziemniaczane?
38.6k
20
11
Wkn
mggi63

(2015-09-08 13:50)

Na placki ziemniaczane najlepiej nadają się ziemniaki o dużej zawartości skrobi.Ta sama odmiana z innego źródła nie zawsze daje nam to czego oczekujemy.Najlepiej rozkroić ziemniak na połowę i potrzeć o siebie obie połówki.Jeżeli ziemniak jest bogaty w skrobię to widać białe jej ślady na potartych połówkach.Tylko takie ziemniaki są gwarancją pysznych placuszków :) Zazwyczaj dodaję niewiele mąki i odrobinę grysiku,jajko,startą cebulkę,sól i pieprz.W sezonie cukiniowym również obowiązkowo cukinię.Pychota!

Fot. hancia, Naleśniki ze szpinakiem
Naleśniki ze szpinakiem
17.9k
175
5
hancia
gosia2802

(2015-09-08 12:56)

W przepisie pisze: - 100 g sera ricotta lub ser biały, moje pytanie, jaki to ma być ten ser biały? Bo są różne rodzaje, że nie wiem jaki mam wybrać

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.4k
0
8
JuliettaPyszna
iwciaG

(2015-09-08 12:29)

Moim zdaniem ten ,,niby przepis" powinien znajdować się pod przepisem eNki-autorki i tam właśnie, powinien znajdować się opis owego uproszczenia.

mggi63

(2015-09-08 12:22)

Wyraziłam swoją opinię zgodnie z  miejscem do tego przeznaczonym.Dlaczego miałabym ignorować coś co mi nie odpowiada w tym przepisie? A takich prostych przepisów jest multum na WŻ i naprawdę nie potrzeba inspirować się dosłownie treściami innego przepisu by stworzyć jakikolwiek przepis.

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
51.4k
689
90
ekkore
ekkore

(2015-09-08 11:58)

Ciasto pod przykryciem w zasadzie się nie piecze, ono się paruje, nie nabiera wtedy koloru i chrupkości - to wszystko dopiero po zdjęciu pokrywki. I jeżeli wydłużać czas - to tylko ten bez pokrywki.

ekkore

(2015-09-08 11:55)

Dodatkowa mąka była niepotrzebna. Ciasto zawsze się lekko rozluźnia w trakcie wyrastania. Jak już mąka została dodana, należało odczekać ponowny czas wyrastania. Jeżeli ciasto chlebowe zostało włożone do piekarnika w fazie opadania - zabrakło mu czasu na wyrastanie. Ciasto w piekarniku powinno być 40(45 ewentualnie)+ 20 - praktycznie zawsze wystarcza, jeżeli nie - to piekarnik może mieć niższe temperatury nagrzewania niż pokazuje wyświetlacz czy pokrętło.
W naczyniu żaroodpornym - cieńszym i szybciej nagrzewającym się chleb zazwyczaj się prędzej przypala.

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.4k
0
8
JuliettaPyszna
JuliettaPyszna

(2015-09-08 11:29)

Ojej, ile jadu w wypowiedziach!!Jeśli przepis się nie spodobał, może lepiej trzeba było go zignorować?Z moich obserwacji wynika, że sporo użytkowników oprócz skomplikowanych przepisów szuka również inspiracji i nowych ( a przede wszystkim prostych) pomysłów na obiad i taki był cel. Oprócz oczywiście pochwały dla autorki, od której nie zawłaściłam sobie przepisu, kopiując składniki czy treść. Wierzę, że dla licznych osób będzie pomocny w kuchni.

Fot. Dżanina Fonda, Sałatka z surowych pieczarek
Sałatka z surowych pieczarek
21.2k
48
2
Dżanina Fonda
Dżanina Fonda

(2015-09-08 11:14)

Jak ktoś nie zna smaku surowych pieczarek, to naprawdę polecam spróbować. 

Wkn

(2015-09-08 09:49)

Sałatki z pieczarek są super - też bardzo lubię :) I jakoś nigdy nie mogę się zdecydować, czy wolę z surowych, czy z lekko zrumienionych na patelni.
Podejrzewam, że ten Twój przepis będzie kolejnym hiciorem - podobnie jak chleb nadziewany serem i zapiekany :)

Fot. JuliettaPyszna, bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
bakłażan z mięsem mielonym po meksykańsku
2.4k
0
8
JuliettaPyszna
Smosia

(2015-09-08 09:30)

Może nie mam racji - wygląda to na przysługę, ukłon w stronę Autorki i takie tam ... Ale ja z tych 'podejrzliwych' jestem i pewnie niepotrzebnie znowu wciskam swoje 3 grosze :))

A wracając do przepisu, to nie maltretuję już bakłażanów soleniem i osuszaniem - nie ma takiej potrzeby, bo goryczki psującej smak nie mają (podejrzewam, że dzięki genetykom albo konserwantom).

Dżanina Fonda

(2015-09-08 08:50)

Ten wpis bardziej pasuje do wątku obiadowego. Bo nowy przepis to na pewno nie jest, ani w formie, ani w treści. :(

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij