Najnowsze komentarze

mggi63 (2015-01-10 16:39)

Niestety takich rarytasów nie pamiętam A szczerze to WZ z tamtych czasów jaką pamiętam była z kremem na bazie tylko śmietany

Madziu,pamiętam na jakie produkty były kartki na żywność

Ju$tysia222 (2015-01-10 16:37)

Makusiu, ciacho wygląda obłędnie... Wielojajeczne, ale chyba ustawi sie w kolejce ciast do upieczenia na Wielkanoc... =)

goplana2 (2015-01-10 16:32)

Megi65,dokładnie było tak jak piszesz.

megi65 (2015-01-10 16:28)

Małgoś! Jak nie, jak tak serki homo były o wadze 200g a masło miało wagę 250g. Krótko przed ''upadkiem komunizmu'' ślubowałam to miałam a kartce napisane co i ile w jakiej wadze powinnam kupić. Nawet mam dla potomnych wkładkę i ...kartkę żywnościową PII nie zrealizowaną  .

goplana2 (2015-01-10 16:27)

Były serki homogenizowane bezsmakowe,takie niebieskie w latach 80-tych.Pamiętam jak dziś,bo mama kupowała,a że były niesłodkie,to dosładzaliśmy sobie cukrem:)Wanilię też można było spotkać choć to była rzadkość.

goplana2 (2015-01-10 16:21)

Jak najbardziej były,zwłaszcza w latach 80-tych:) ,tylko najczęściej same bez dodatków,a i waniliowe się zdarzały.Wiem,bo pamiętam te czasy,choć byłam nieletnia:)

goplana2 (2015-01-10 16:19)

Poprawiłam w przepisie.Serek ma być o wadze 200 gram.To oryginalny przepis z tamtych czasów.

mggi63 (2015-01-10 16:19)

Tylko w czasach PRL nie było serków homogenizowanych i a więc nie jest to z pewnością smak tamtej WZ

herbatka (2015-01-10 15:03)

Bardzo smaczna sałatka! Też dodałam ryż - 1 woreczek na 1 puszkę tuńczyka; reszta składników tak jak w przepisie. Wypróbuję jeszcze z dodatkiem żółtego sera, myślę, że może pasować.

herbatka (2015-01-10 14:56)

Pyszna surówka :) Na jeden obiad zrobiłam z połowy małej kapusty pekińskiej+mała marchewka, proporcjonalnie zmniejszyłam resztę składników. Nie miałam mleka więc nie dodawałam go do sosu. Dodałam też trochę kukurydzy. Polecam :)

Herbaciana (2015-01-10 14:46)

1 serek homogenizowany, czyli ile dkg? Pamiętam to ciasto właśnie z tamtych czasów, ale nigdy nie udało mi się odtworzyć jego smaku, krem zawsze wychodził mi "obok", a nie taki sam.

Herbaciana (2015-01-10 14:40)

Robię i z sodą i z proszkiem, ale wydaje mi się, że choć z sodą są bardziej puszyste, to te z proszkiem mają w sobie więcej takiej "wilgoci" i mnie właśnie takie bardziej odpowiadają, ale mojej rodzince już niekoniecznie. No cóż.....

danand140 (2015-01-10 14:21)

PYYYYYYYYYYCHA 

sam99 (2015-01-10 11:19)

_{^{Jaki typ mąki ?}}

mej (2015-01-10 11:17)

Witam mam pytanie, co do miksowania babki bo nie jest to do końca opisane. Białka miksujemy na najwyższych obrotach, dodajemy cukier i miksujemy, potem żółtka na mniejszych obrotach, a co z maka ? miksujemy czy już tylko łyżką łączymy z jajkami? jeżeli miksujemy to jak długo?Zastanawiam sie tez czy tego proszku do pieczenia nie jest za dużo? czy nie za bardzo go czuć potem w smaku? Dziękuje za odpowiedz.