Najnowsze komentarze

wasylus78 (2014-12-08 22:43)

Doskonaly przeis szukalem jakiegos pomyslu co mozna zrobic z raja i nic lepszego wnie znalazlem polecam

Lucylla (2014-12-08 22:23)

Fasolkę solę pod koniec gotowania. Gdzieś o tym przeczytałam...

mru (2014-12-08 22:10)

@basia19 - pod listą składników masz wskazówki dotyczące budyniu. Do masy należy dodać gotowy budyń. Należy go przygotować z mniejszej ilości mleka żeby był wystarczająco gęsty. Więc jeśli producent na opakowaniu zaleca by przygotować go z 500 ml mleka, przygotuj go z 350 ml :)

pandora (2014-12-08 22:02)

Jeśli się obawiacie surowych żółtek, to można przecież ubić na parze na gorąco - trochę więcej roboty co prawda, ale tego smaku nie da się zastąpić niczym innym (moim zdaniem).p.

bogdzia (2014-12-08 21:15)

Megi, jedyne co przychodzi mi do głowy, to nie-fasolę po bretońsku zrób z soczewicy, ona z rodziny bobowatych 

kokoszka (2014-12-08 21:12)

w planach jest na jutrzejszy obiad odezwe sie jsak smakowło

magpie101 (2014-12-08 21:01)

Ciasto powinno byc lepkie, moje sie nie kruszy jedynie co roku ma inna twardosc (zalezy jak bardzo miod jest plynny). Ja nie wyrabiam dlugo, porzadnie wyrabiam przed samym walkowaniem ale nie w calosci tylko dziele na kilka czesci aby bylo mi wygodniej. Ciasto podczas wyrabiania przed walkowaniem pod wplywem cieplych dloni robi sie bardzo elastyczne.

Puma (2014-12-08 20:47)

Podejrzewam że rolę przyprawy, ja jak robię ten farsz do krokietów daje kostkę rosołową grzybowa.

megi65 (2014-12-08 20:36)

Wkn .. szukaj i kombinuj Kobieto, bo ja nadal szukam fasolki po bretońsku bez ... fasoli.

dziamulka (2014-12-08 20:32)

No i dupa blada. Nie wiem co robie źle ale drugi raz robłam i drugi raz opadł,  wyszedł prawie zakalec. Smak pyszny ale błagam o pomoc. Przed pieczeniem jak wyrośnie jest powyżej brzegu brytfanki a na koniec jest połowa z tego. 

ekkore (2014-12-08 20:21)

Ja kupiłam kiełbasę taką na śniadaniowe pattis (myślę, że polskim odpowiednikiem będzie właśnie metka, "polska" kiełbasa jest wędzona). W wersji hot.

Tutaj robią właśnie pieczone osobno - na szkolnej imprezie, przygotowywanej przez nauczycieli dla uczniów były trzy rodzaje - każdy smakował inaczej. Ale każdy pieczony był osobno. Drążyłam temat - bo zaintrygowało mnie nadzienie, które tak naprawdę nie jest nadzieniem a zapiekanką. No to właśnie wyszło - że jakoś tak ludziom bardziej pasuje, że w zasadzie powinien być farszem  - ale tak jest lepsze. No to postanowiłam wypróbować samodzielnie.

Dodam, że to moje pierwsze Święto Dziękczynienia w USA, więc do wszystkiego podchodzę z zainteresowaniem i chęcią poznawania.

Maria K (2014-12-08 20:21)

Trzeba się przyzwyczaić do jedzenia fasoli:) W początkach u nas były głośne noce ,po jej zjedzeniu:)  ale jak wprowadziłam gotowanie obowiązkowe raz w tygodniu, to nasze żołądki się szybko przyzwyczaiły.

Tak jak napisała Wkn, fasolę czy groch, nie trzeba gotować w wodzie w której się moczyła, a będzie ok.

iza1 (2014-12-08 20:12)

WKN odpowiedz proszę dagusi_29 - też mnie to nurtuje...

ursula (2014-12-08 20:07)

witaj ekkore,

przyznaje, ze nie przeczytalam, jak WYKONAC stuffing, poniewaz od 25 lat robie go 2 x rocznie (Swieta i Thanksgiving), zaintrygowal mnie tytul i przeczytalam skladniki, robilam rozne, ale te z miesem lubimy najbardziej, ja kupuje mieso na kielbase we wloskim sklepie, maja 2 rodzaje: regular i hot , od kilku lat duzo mowia, aby stuffing robic osobno, zeby byc pewnym, ze osiagnie wlasciwa temp.,

pozdrawiam serdecznie

ekkore (2014-12-08 19:56)

Nie omieszkam spróbować z ogórkami - co prawda pewnie dopiero po Nowym Roku, po powrocie - bo teraz zabieramy się za utylizowanie tego co w lodówce przed wylotem do Polski