Dzisiaj robiłam jeszcze raz masę kawową - budyń sztywny (z lodówki), czyli konsystencja OK. Masło roślinne utarte (temp.pokojowa). Zobaczcie co wyszło po złączeniu tych dwóch "składników".. W czym tkwi problem? Może ten budyń powinien postać w temp.pokojowej przez 2-3 h? bo ja już sama nie wiem..
Zośka ma rację-pomyłka w artykule-nie powinno być ,,na zewnątrz'', ale do wewnątrz-błyszczącą stroną-bo faktycznie ,,odbija''ona ciepło-czyli w tym przypadku utrzyma je wewnątrz pieczeni...
Dawno , dawno temu przed wiekami
używała foli aluminiowej do pieczenia wszelkich ciast . Formę wykładałam tą stroną .. jaka mi pasowała i .... ciasta były zawsze eleganckie , dopieczone. A swoją drogą zawsze zapominałam kiedy i co jaką stroną . Nie mniej porażki kulinarnej nie było .. ))
Niedawno był odcinek programu Bosackiej' Wiem co jem i co kupuję " . w którym było też o foli, że nie ma żadnego znaczenia , którą stroną zawiniesz. A gdyby faktycznie miało to na pewno producenci by to na opakowaniach zaznaczali. Może dawno temu miało to znaczenie.
A ja się nacięłam na szparagi - kupiłam białe i miałam dla Was nakręcić filmik o medalionach indyczych ze szparagami i młodymi ziemniakami. Ale szparagi okazały się łykowate i gorzkie - mam nauczkę, kupować krajowe i nie łudzić się, że fioletowawe łebki nie przydadzą goryczki - no i w rezultacie powstał film o nalesnikach, bo jajka były w lodówce, a twaróg znalazł się w niej przypadkiem (chciałam tylko jogurt ze Strzałkowa, a sprzedawczyni dorzuciła mi jeszcze twaróg, zapłaciłam, poszłam, pozornie niepotrzebny twaróg zauważyłam dopiero w domu na dnie siatki :D).
IwciaG dziekuje. Ja zamowilam mielone licie, pije od tygodnia i moge napisac tyle, ze nie mam zadnych skutkow ubocznych. Widzialam w internecie film, jak posadzic z nasionka tak roslinke, wiec pewnie bedzie u nas rosla, tylko jak kazda tropikalna roslinke na zime trzeba schowac od mrozu, albo nazbierac nasion i na wiosnne posadzic nowa (skoro tak szybko rosnie
). Artykul ten napisalam jako ciekawostke, robionych jest bardzo duzo badan o morindze i na stronach w jez. niemieckim i angielskim jest sporo informacji, wiec moze ktos sie jeszcze zainteresuje, cos ciekawego wyczyta i z nami sie podzieli, pozdrawiam.
Teraz sa juz folie gdzie nie ma znaczenia ktora strona sie przykrywa.
Prawda, prawda.
Nie wierzyłam - ale najprawdopodobniej zawsze dawałam dobrą stroną. Raz dałam złą - wszystko było surowe.
Nadal nie wiem, która strona jest która. Jak sobie z tym radzę - rzadko robię cokolwiek w folii aluminiowej.
Bardzo smaczna wdlina (z karkowki) mogla by byc bardziej soczysta, nastepnym razem dodam do miesa wiecej wody.Jolka60, dzieki za szynkowar i wszystkie dobre rady.
A ja całe życie stosowałam się do tej zasady a potem usłyszałam, że to nie jest prawda. Spróbowałam odwrotnie i, rzeczywiście, piecze się tak samo. A już w życiu nie uwierzę, że po półtorej godziny pieczenia udka były surowe, bo ktoś je "odwrotnie" przykrył folią. :D
Super, że ciasto się udało.
Robię je od lat, czasem daję 3, czasem 4 jajka - zależy jak mokry ser dodam. Spróbuj wersję z innymi owocami - ta z rabarbarem bardzo wszystkim smakowała.
Sok i skórkę z cytryny dodaję do tego rzadkiego, a inne dodatki na końcu po mące. ![]()
Uwielbiam szybkie i łatwe przepisy
Mi również podoba się pomysł z przesmażeniem szczawiu, ja dodatkowo go jeszcze zblendowałam i wyszedł pyszny kremik szczawiowy. Pozdrowienia dla autorki przepisu
Pięknie :)
Suuper trafiłaś z filmem ( w planach szparagi z szynką owinięte w naleśnik ) .Podkład muzyczny dodający jeszcze lekkości naleśniorkom
. Brawo !!!
Zuziu .. ! Dostosowałam ilość mąki do naszych polskich gospodyń i formy do pieczenia, gdyż narzekały,że ciasto niskie i twardawe im wychodzi. Jeśli Tobie pasował oryginał to nie koryguj przepisu, piecz z pierwowzoru. Pozdrawiam
.