Najnowsze komentarze

sloneczko20029 (2014-04-02 13:15)

i oczywiście pytanie, czym można zastąpić te Katarzynki? :)

sloneczko20029 (2014-04-02 13:07)

majka253-serek Mój ulubiony to taki kanapkowo- sernikowy.Taki mielony gotowy jak używa się do sernika. W wiaderku lub w mniejszych opakowaniach. A jakie to są ciastka Katarzynki? pierniki czy co?:)

fruzia1 (2014-04-02 12:53)

2 filety z kurczaka to dwie podwójne piersi? W niektórych sklepach piersi są przekrojone i wtedy jedna pierś to tak naprawdę 1/2:)  Jak mam rozumieć w składnikach te 2 filety z kurczaka?

wesa22 (2014-04-02 12:34)

Myślę, że mleko w połączeniu z sokiem z cytryny po zagotowaniu może się zważyć

Ewcia.83 (2014-04-02 11:57)

Wkn mam pytanko. Zazwyczaj przy chlebie piszesz jaki rodzaj zakwasu należy użyć. Nie mam możliwości aby używać różnych rodzajów zakwasu w zależności od chleba, chociażby dlatego , że nie piekę ich tak często. Poza tym już widzę tą lodówkę pełną zakwasów w której nie mieści się nic innego. ;) Czy jeśli za każdym razem używam tego samego zakwasu otrzymując w rezultacie jakiś mocno mieszany zakwas to jest to duży problem  i jak wpływa to na efekt finalny?

katarzynar (2014-04-02 11:48)

Pyszne i mięciutkie. Polecam

Ewcia.83 (2014-04-02 11:01)

Pięknie wyrósł, jest delikatny, sprężysty i nie czuć w nim drożdży. Fajna alternatywa dla ciężkich ciemnych chlebów z ziarnami wyłącznie na zakwasie :)

Kluko (2014-04-02 10:53)

Znalazłem kiedyś podobny przepis w necie. Ciasto naprawdę pyszne. Ja tylko ten "budyń" wkręcam do masła - ciasto jest wtedy delikatniejsze.

Kluko (2014-04-02 10:47)

Ciasto mega pyszne! Czekoladowe, rozpływające się w ustach, pyszne kremy i do tego ta porzeczka. Warte polecenia. Oczywiście jak się zabrałem za pieczenie (23:00) to się okazało, że nie mam oleju i takiej ilości kakao... Olej zamieniłem na margarynę, a kakao dałem może w sumie 2 - 3 łyżki.

majka253 (2014-04-02 09:43)

Jaki to serek "mój ulubiony"  (twarożek, homo?). Przepis bardzo ciekawy i chciałabym wypróbować. Pozdrawiam.

orota (2014-04-02 08:34)

Bardzo smaczne :)  

Po przeczytaniu komentarzy -  zrobiłam  z podwójnej porcji i do drugiej części ciasta dodałam trochę mleka, więc nie było problemu z rozsmarowywaniem.

Mońcia (2014-04-02 07:11)

Bardzo smaczna zapiekanka i bardzo syta.Podałam z sosem czosnkowym.

Mońcia (2014-04-02 07:09)

A ja jestem tym daniem rozczarowana,żadna rewelacja.Mąż i córa też nie piali z zachwytu.

katy12 (2014-04-01 23:25)

Trochę pomieszałam :) 

Już wyjaśniam: wkładam szynkowar do wrzącej wody 100 st. utrzymuję  tę temperaturę przez 15 minut. Następnie szybko obniżam temperaturę (dolewam zimnej wodę) do 82 st . W ten sposób parzę szynkę czy mielonkę przez 1 godz. i 15 minut. Zawsze robiłam z kurczaka lub indyka i taki czas i temperatura w zupełności wystarczały. 

Wkn (2014-04-01 22:59)

:) Co przypomniało mi, że dziś miała upiec chleb i... zapomniałam - muszę dokarmić zakwas i odstawić go na za kilka dni.