Najnowsze komentarze

Ksena31 (2015-04-12 23:26)

Mamba chęć zrobić to ciasto na urodziny córki. Tylko jest jeden problem bo będzie ze 20 osób nie wiem czy nie trzeba zrobić z podwójnej porcji. Może ktoś robił to będę wdzięczna za odpowiedz.
Dla dzieci biszkopty nasączone w kawie nie będą przeszkadzać? Będę wdzięczna za odpowiedz.

baryz1 (2015-04-12 21:52)

krysztalek21 (2015-04-12 20:52)

Przepiękne :) Tylko pogratulować i pozazdrościć :)

Izma73 (2015-04-12 20:38)

Bardzo smaczne te wafelki,trochę się bałam ,że wyjdą mokre ,bo wylałam prawie płynną masę,ale wyszły super.

agusia040675 (2015-04-12 20:31)

Super prace

ania205 (2015-04-12 20:29)

oby to wyszło na lepsze...bo jak na razie... czarna magija-)....((((

shiraja (2015-04-12 20:25)

artystyczny majstersztyk. Podziwiam wykonanie i pomysły.  Jeżeli jeszcze smakują jak wyglądają..... jestem zachwycona!!!!

shiraja (2015-04-12 20:24)

Zmiany, zmiany na lepsze. Strona  już jest graficznie cudna i funkcjonalna, a tutaj jeszcze ulepszenia się szykują- SUPER. A co do przypraw- też chętnie skorzystałabym z porad i przepisów :)

shiraja (2015-04-12 20:20)

ale kudłatek kochany :)

grazka35 (2015-04-12 19:53)

Śliczne! Zazdroszczę takich zdolności!

megi65 (2015-04-12 18:53)

Janaj ... trzymam i ciasto we foremce niech się upiecze a nie wylewa )))

Ksena31 (2015-04-12 18:15)

Robiłam to ciasto już kilka razy. Powiem szczerze jest PRZEPYSZNE. Co najważniejsze szybko się je robi nie jest strasznie słodkie i orginalne bo z bułek. Bardzo dziękuje za przepis.

jannaj (2015-04-12 17:59)

Babka siup do pieca.
Ciekawe co wyjdzie - jeszcze na świecie nikt nie wymyślił babki, która w moim wykonaniu nie miałaby zakalca!
Założę się, że ze środka wypłynie niczym lawa żywe, surowe ciasto.

Sokod (2015-04-12 17:40)

Witam! Specjalnie się zarejestrowałem, żeby podziękować za ten przepis. Ciasto drożdżowe jest smakiem mojego dzieciństwa i zawsze denerwowało mnie, że nie mogę znaleźć przepisu łatwego w przygotowaniu i dającego prawie 100% pewności, iż po wyjęciu z piekarnika będzie się nadawało do podania na stół i zachwyci smakiem.
Nie lubię się bawić w aptekarza. Zresztą pierwszy przepis na placek drożdżowy jaki pamiętam od mojej babci nie przewidywał dokładnego odmierzania - maka, jajka, mleko, masło, cukier, drożdże, sól, rodzynki, wanilia i jak była to skórka z pomarańczy, ale nieobowiązkowo - wszystko na wyczucie. Wyrobione razem pozostawione do wyrośnięcia, w międzyczasie szybka kruszonka. Po ponownym przerobieniu wyłożenie na blachę, obłożeniu sezonowymi owocami (jak nie było to też nie był problem) i uwieńczeniu kruszonką, jeszcze było na chwilę odstawiane do podrośniecia, po czym trafiało do piekarnika, którego nie wolno było otwierać w czasie pieczenia, które trwało rożnie w zależności od stopnia nagrzania pieca (stary, opalany drewnem i węglem). 
To co pojawiało się na stole, to zawsze była poezja smaku i aromatu. Najlepsze jeszcze ciepłe z mlekiem lub kawą z mlekiem - dla dzieci oczywiście zbożową. 
Ten przepis to jest coś czego szukałem bardzo długo. Zrobiłem już kilka razy ciasto wg niego, jak również z drobnymi modyfikacjami i za każdy razem wyszło puszyste, aromatyczne i przede wszystkim przepyszne. Znikało szybciej niż się przygotowywało, a to chyba najlepszy dowód, ze jest dobre.
Załączone zdjęcia to wypiek przed chwilą wyjęty z piekarnika, dokładnie wg przepisu. Teraz stygnie i czeka na powrót żony i syna ze spaceru, a córka dopytuje czy już można spróbować. Ten z prawej trochę próbował uciekać z foremki, bo jest z konfiturami malinowymi. Z lewej zrobiłem czysty, bo taki najbardziej lubię.
Jeszcze raz wielkie dzięki za ten przepis Promyczku71. 
PS. Mam nadzieję, że nie przesadziłem z długością wpisu.

Smosia (2015-04-12 15:56)

Ja nie obierałam kiełbasy (skórka była cieniutka i po upieczeniu, pokrojeniu nawet jej nie wyczułam).