Piernik bardzo dobry,wyszła mi spora blacha i jak chciałam odkroić trochę do pracy to przynajmniej mąż nie stał nade mną z żałosną miną i nie mówił.....zostaw trochę dla nas
Ponownie zrobione i wyszły pyszne. Robiłam z podwójnej porcji, piekłam z termoobiegiem na 3 poziomach ok. 17 min (wkładałam do zimnego piekarnika) wyrosły bardzo ładnie i nic się nie spiekły. Wyszło 8 dużych blach. Ciasto faktycznie trochę się lepiło (tym bardziej, że rozpuszczałam miód z margaryną i cukrem), troszkę podsypałam mąką w czasie wyrabiania i do lodówki na ok. 30 min. Później wałkowało się bardzo dobrze.
Hmmm...Magdo a czemu ma służyć Twoja uwaga? Sądzę,że autorka doskonale zna Twój sosób na sypki ryż bo to nie nowość ale uznała za stosowne zamieścić równie ciekawy przepis do wypróbowania przez nas.I wówczas dopiero będziemy w stanie ocenić jaki jest ten przepis.Proponuję byś umieściła w swoich przepisach to co proponujesz u kogoś bo chyba Ci się coś pomyliło....
Robię podobnie, tylko ziemniaki kroję w plastry, wtedy jest się pewnym,że nie będą surowe, a kurczaka doprawionego(na noc)obs
obsmażam i bez majonezu wówczas. Pyszności.
Pewnie ta marmolada je z sobą trzyma ?:)
ryba-karp (może być filet karpia, lub jego części,lecz w oryginale jest glowia karpia!+ koniecznie pasternak -te elementy dają niepowtarzalny smak i aromat,składniki te są esencją smaku prawdziwej śląskiej moczki, a przepis podany jest prawidłówo.
Ja polecam jeszcze dodanie z połowy mlecznej czekolady i cukier waniliowy,kompot z wiśni, bo tak jest w oryginale w przepisiei z dziada pradziada..
reszta podan jest skrupulatnie, więc polecam przepis :)
No proszę... a dla mnie nasza śląska moczka to piernik, czekolada, suszone owoce, jeszcze więcej owoców z różnych mieszanek kompotowych i bakalie.... ta nasza to nawet marchewki nie widzi co dopiero o rybie... ale nie zamienię jej na inną, po prostu ją uwielbiam! :)
Mam takie pytanko, ja się je składa to jak się one trzymają? Pozdrawiam :)
Hej, możesz powiedzieć jak je poskładałaś?
Ja się trzymają? Pozdrawiam :)
Zostało mi sporo lukru z wyrobu pierniczków i szukałam czegoś łatwego, żeby go wykorzystać. No i znalazłam :) Na początku się bałam, bo nie podano jakie masło ma być- rozpuszczone czy w kawałkach? I już byłam pewna, że nic z tego nie wyjdzie, bo się nie chciało zejść, sypało, no masakra. A jak w końcu zrobiłam to wszyscy chwalili i pierwsze zniknęły ze wspólnego stołu :) Zrobiłam je dwustronnie więc były podwójnie słodkie. Pozdrawiam :)
Piwo razem z mąką i margaryną się miesza. Szukałam składników do tych ciastek bo dawno ich nie robiłam a są przepyszne :-)
Ciasteczka przepyszne. Kruche, delikatnie waniliowe.Moja szpryca/kupiona w sklepie z używanym niemieckim sprzętem gospodarstwa domowego/ ma kilkanaście nakładek. Dzięki nim mam smaczne, piękne świąteczne słodkości. Do ciasta dodałam odrobinę kurkumy po to ,aby uzyskać lekko żółty kolor. Dziękuję za przepis.
Pyszna babka. Jednak zredukowałam trochę ilość mąki - 1,5 szkl m. pszennej i 0,5 szkl m. ziemniaczanej.
bardzo smaczne ciasteczka, zrobiłam w wersji próbnej bez żadnych dodatków, na pewno wrócę jeszcze do tego przepisu :)