Najnowsze komentarze

mariola84 (2013-12-21 20:42)

 i w tym roku znów robiłam bigosik wg Twojego przepisu, wyszedł wyśmienity. Tyle, że ja nie dawałam przyprawy do bigosu. Dodałam Sosu sojowego, ziarna jałowca, paprykę słodką, ostrą, pieprz, majeranek. Pychotka!! Fotka mojego bigosu poniżej :) pozdrawiam wszystkich kucharzyków. Przepis wszystkim polecam! 

Grucha (2013-12-21 20:30)

zauwarzyłem ze duzo tu dyskusji a mało konkretów właściciel tego wina moim zdanie bardzo mało sie udziela a sadze ze jako prowokator tego forum powinnien bardziej ale to tylko moja subiektywna ocena.

Grucha (2013-12-21 20:27)

a czy owoce od poczatku procesu do konca fermentacji powinny utrzymac sie na górze czy opasc na dno?

zoska (2013-12-21 20:23)

Bardzo dziękuję za przepis, ciasto przepyszne. Wesołych Świąt

domi87 (2013-12-21 20:20)

Kwestia gustu i smaku, każdy ma inny  

jukinka (2013-12-21 20:11)

Jestem zachwycona. W końcu mam pyszną kiszoną kapustę. Bardzo dziękuję za przepis :) Na początek wyszło mi 5 słoików z 2 główek kapusty, ale już myślę o następnym kiszeniu. 

Klaudia.o (2013-12-21 20:09)

W jakiej temperaturze przechowujemy zakwas? W temp. pokojowej, czy w chłodzie?

mggi63 (2013-12-21 20:03)

Nie od spodu tylko po wierzchu polewasz.A polewa sama spływa na boki to naturalne.

fruzia1 (2013-12-21 20:02)

Czy ktoś wie jakich wymiarów  powinna być prostokątna blaszka?

msewka (2013-12-21 19:59)

U mnie kapustka z grzybami.Uwielbiam z grochem,ale po wycięciu pęcherzyka  żółciowego troszkę się obawiam tego groszku.

Dodaję także trochę kminku do swojej kapusty.Może będzie lżej strawić.

Wesołych świąt!

msewka (2013-12-21 19:50)

Smosiu,czekam na zdjęcie Twojej Kasiulki. Zaintrygowałaś mnie.Kolejnym razem może i ja zmodyfikuję swój przepis.A na brak pierników Katarzynek mam już sposób.Udało mi się kupić foremkę do pierniczków w kształcie dokładnie katarzynek i w razie czego sobie upiekę.

Ja także życzę Tobie i innym zdrowych,wesołych i ...smacznych świąt! Pozdrawiam!

jaroslaw11gr (2013-12-21 19:44)

bardzo dobry schabik.

Agapis (2013-12-21 19:41)

Powiedzcie mi czy ten piernik powinien też być od spodu w polewie, czy tylko boki i góra?

kosiorynka (2013-12-21 18:17)

jadł;am u znajomej na parapetówce bardzo smaczny był ten schabik :)

Jeszyk (2013-12-21 18:12)

jak się podoba ?