Cieszę się, że skorzystałaś!!! Też nie lubię wrzucać jedzonka!
Po "leżakowaniu" (leżeniu w przyprawach) możesz sparzyć mięso zawieszajac je w garnku nad wodą,lub zanurzając albo lekko sparzyć po osuszeniu,ale nie przed suszeniem.
pozdrawiam
Wczoraj gościło na naszym stole, a raczej talerzu męża :D stwierdził mmmmmmmmmmmm zagości napewno na wigilijnym stole :))
zrobilam wedlug przepisu, do jablek dodalam galaretke pomaranczowa i troche cynamonu wyszlo pyszne , przepis wpisuje do mojego zbioru polecam
Bajecznie prosty i bajecznie niezawodny. W lodówce zalegało mi puree z dyni więc stwierdziłam, że jak nie przerobię to wyrzucę, a ta druga opcja jest dla mnie nie do zniesienia. Dyni okazało się mniej niż w przepisie i mimo to chlebek wyszedł pyszny. Bez próbowania, z lekkim stresem zabrałam do znajomych i po jakimś czasie gdy rozpakowywałam go z przerażeniem stwierdziłam, że chlebek nie ma wierzchniej skórki !!!!!!!!. Rany spociłam się aż, nie wiedziałam jakim cudem taka rzecz by mogła się wydarzyć. Okazało się, że córki przyjaciół dorwały się do chlebka i tak skubały że w mig zeskubały wierzch. Dziewczynom bardzo smakowało, a my resztę przerobiliśmy do kolacji :D
Polecam!!!!
WSPANIAŁE!!!Jednogłośnie okrzyknięte "schabikiem nr.1". Mięsko mięciutkie, sosik pyszniutki. mniam, mniam:))
Ewuś - leżakować , obgotować i suszyć?
Nigdy tego nie robiłam, ale jesli już śmiało można po leżakowaniu
Rogaliki wyszły przepyszne! POLECAM!
wyczytałam, że jak ktoś nie przepada za surowym suszonym mięskiem to można go sparzyć - ale kiedy ? po dodaniu przypraw i obracaniu w lodówce? a potem gotować i suszyć ? proszę o podpowiedź :)
Właśnie zjedliśmy, źle przeczytałam i żelatyne rozpuściłam jak na opakowaniu 3 łyżeczki w 0.5L wody, bałam sie ze masa nie zgęstnieje, ale na szczęście zgęstniała. Mąż narzekał ze za mało słodkie,jak dla mnie było za bardzo, widać każdy ma inne kubki smakowe ;)
Rogaliki robiłam dwa razy :) wykonanie jest dość proste a przede wszystkim szybkie :) z podanych składników wyszło mi ok. 30 sztuk średnich rogalików. Przepis idealny, są pyszne!!!!!
Dziś zrobiłam, robi się szybko i jest bardzo smaczne. Polecam na jesienny,ciepły deser!
Wszystko zależy od bezy, może wyszła Ci za cienka i dlatego się troszkę rozwala :)
W okresie świąt BN planuję zrobić tort bezowy podpatrzony w jednej z krakowskich cukierni, wrzucę przepis bo na prawdę jest godny polecenia i ma dość oryginalny smak :)
Myślę, że też Ci się spodoba :):):)