zrobiłam na terazniejsze swieta.Masa przepyszna chociaz placek pracochłonny trzeba to przyznac ,ale efekt wart tej pracy.Dla osoc lubiacych takie ciasta tortowe polecam
Doriska ..dziękuję bardzo, takie komplementy miodzio na serduszko. ))))
Doriska .. dziękuję za miły komentarz .. Pozdrawiam ))
Ekkore...stawiam na szkło, naczynia szklane inaczej oddają ciepło produktom o ile zapiekankom ''robią dobrze'' to widocznie delikatnej strukturze sera nie służą dobrze i może nadmiar soku żurawinowego swoje też zrobił .... (przypuszczam )
Osobiście jestem ciekawa jeśli zrobisz sernik z żurawina w tradycyjnej formie jak będzie struktura . Pozdrawiam ))
Bardzo smaczne ciasto :) sama się sobie dziwię że tak późno się za nie wzięłam, a już z dobry rok mam go w ulubionych
Przepis wypróbowany i będzie powtórka niejedna zapewne
. Śledzie przepyszne
A ja mam pytanie, może wymyślisz co mogło być przyczyną. Zrobiłam dwa serniki - jeden jak w przepisie (z polewą czekoladową), drugi z owocami żurawiny ułożonymi na kruchym spodzie plus polewa żurawinowa gotowana. Ten pierwszy wyszedł idealnie - zwarty, łatwy w krojeniu na kawałki. Natomiast ten drugi jest mokry, chwilami miałam wrażenie, jakby surowy (masa serowa nie upieczona). Piekłam oba razem, przez ponad godzinę w tej samej temperaturze. Jeden w blaszce (czekoladowy), a drugi w naczyniu do zapiekania. Czy możliwe jest, że naczynie zablokowało pieczenie? Czy to raczej wina żurawiny i zbyt dużej ilości soku? Jak myślisz. Bo jeżeli idzie o smak - ten z żurawiną rewelacja. Tylko trzeba go kroić bezpośrednio przed podaniem, a nie można przygotować na paterze z ciastami.
Bardzo smaczny! Dla mnie tylko mało soli w przepisie. Poza tym super!!
Cóż najlepszym określeniem będzie.... CUD MIÓD I ORZESZKI! PYCHOTKA!
Droga Megi.... wypróbowałam serniczek na święta.... rozkosz dla podniebienia wszystkich moich gości.Wyszedł piękny,lekko pęknięty,ale jakże wysoki i puszysty. Dziękuje!
Na pewno super.Identycznie przyprawiam (plus majeranek)roladę boczkową,przepis z jakiejś kuchni polskiej.Farsz:boczek plus wołowina,ew.mięso z drobiu.
Ciasto cudnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Moja modyfikacja dotyczyła tylko ciastek, ponieważ staram się ich unikać w wypiekach, tu zostawiłam tylko jedną warstwę. Zamiast biszkoptu z 4 jaj zrobiłam z 6 i ścięłam 1/3 wysokości, którą wykorzystałam w miejsce warstwy ciastek ciemnych. Krem budyniowy zrobiłam z budyniu czekoladowego z dodatkiem mąki, reszta bez zmian :)
Dzięki Meguś za "pomysła" :*
Bardzo dobre. Robione latem, zjedzone teraz:-)
Robiłam po raz pierwszy. Boczek rewelacja!