Masło śmietankowe to masło śmietankowe. Tak się, po prostu, nazywa. :) Ale pewnie można dodać też najzwyklejsze extra albo klarowane.
Czy po "wykrojeniu" bułek dajemy im jeszcze podrosnąć, czy pieczemy od razu?
Dziękuję,zaraz będę próbować.
Mleka dolewamy trochę "na oko" - nie powinno go być raczej mniej niż pół szklanki, ale też nie więcej niż 3/4 szkl :)
Nie widzę ile mleka,chyba cos umknęło
Czy masło śmietankowe to zwykłe masło?
Ciasto na bajgle jest zaparzane, przynajmniej na amerykańskie, nie wiem jak krakowskie czy warszawskie. Co mnie zniechęciło do zabawy z własnym wykonaniem
W jakiej temperaturze piec bułki przez 15 minut?
Czy uda się upiec bułki na bazie samej mąki pszennej?
Jutro wieczorem nastawiam ciasto i w czwartek rano pieczenie :)
Dzięki za przepis!
Bardzo smaczne schabowe w pysznym sosie.
Bez rosołu, dodałam liść laurowy, ziele angielskie i sos sojowy.
Polecam i dziękuję :))
Ja robiłam dzisiaj na 180 stopni. Świetny :)
Dziękuję za super przepis :)
Dobry stary patent z tym zaparzaniem surowego ciasta przed pieczeniem. Są też takie przepisy na pączki, które dzięki zaparzeniu we wrzątku nie chłoną potem tyle tłuszczu.
Patrząc na Twoje zdjęcie, wyobraziłam sobie jesienny podwieczorek ze świeżymi powidłami :)
Muffinki super czekoladowe, miękkie w środku, ale na wierzchu odrobinę chrupiące, nie czuć proszku ani sody, ideał! :)
Pyszne!
Dżanino, dziękuję za obrazkową instrukcję zwijania, przyda się :)