http://www.wielkiezarcie.com/przepis10014.html na mojej stronie
2 szkl. cukru,10 dag drożdży,4 jajka,2 łyżki oleju,1 masło,2 szklanki letniego mleka, 1 kg maki tortowej.
TRUSKAWKI, ŚLIWKI ,JABŁKA,WIŚNIE ZALEŻY OD SEZONU
Skusiłam się i przyłączam się do pochwał. Ponieważ nie mogłam wytrzymać, spróbowałam, gdy ciasto było jeszcze gorące i wtedy był bardzo wyczuwalny smak i zapach, który określiłabym jako "drożdżowo-alkoholowy". Po wystygnięciu wszystko było w porządku, a ciasto jest dość wilgotne. Następnym razem spróbuję najpierw podpiec je trochę od dołu, bo mam wrażenie, że mogłoby bardziej wyrosnąć.
Do tych co piekli z serem lub owocami: Czy kładliście te dodatki po wyrośnięciu ciasta na wierzch, czy też robiliście "przekładaniec": ciasto, ser, ciasto?
juz wyprobowalam tem przepis. ciacho sobie teraz stygnie a czekoladka sie rozpuszcza. jeszcze raz dzieki za przepis!
Robilam w sobote te ciasto,nie ubijalam bialek na parze,z reszta nigdy tego nie robie i ciasto wyszlo tak samo efektowne jak na zdieciu,dodalam tylko wiecej wisni,dwie szklanki,smakowalo bardzo, w niedzielny wieczor nie bylo juz nic!
Pierwszorzedne!
Tez pieklam,mmm dobre,dobre
5 dag to wychodzi 2 łyżki z czubkiem. Ale radze zważyc sobie to wiadomo, łyżki różne są i budyń moze wyjść za gęsty lub za rzadki jeśli damy nie tyle mąki co trzeba.
ja dodalam jeszcze 1/2 szklanki śmietany
upiekłam wczoraj bardzo szybko się robi i wyszedł super jedliśmy jeszcze ciepły super!!!!!!!!!!!!!!!!! polecam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
o rzeczywiscie:) zamiast 3 lyzeczek cukru napisalam 3 lyzeczki zelatyny:/ juz poprawiam:) dzieki
marsja-ja dodaje drobno pokrojoną i podsmażoną cebulkę-polecam
marsja-ja dodaje drobno pokrojoną i podsmażoną cebulką-polecam
dziekuje za podpowiedzi!!nastepnym razem zrobie ze smietana i czosnkiem :)
Wklejam zdjecia z ciastem przed i po wyrośnieciu -mój przepis nie jest identyczny, ale zbliżony (dotyczy ciasta wytrawnego). Może sie przyda
Witaj Kasiass:) Jestem zaskoczona problemem. Margaryny nie rozpuszczamy, tylko kostkę kroimy na mniejsze kawałki i wyrabiamy ciasto. Uformowaną z ciasta kulę należy włożyć do woreczka i zatopić w wodzie, wypłynięcie jest znakiem, że ciasto wyrosło. Ponieważ do ciasta może się dostać woda, dlatego należy je podsypać mąką i ponownie wyrobić tak, aby dało się rozwałkować. Jeżeli dasz odpowiednią ilość mąki, to ciasto bez problemu możesz rozwałkować i formować rogaliki. Myślę, że Twój problem mogły spowodować trefne drożdże, mnie się nigdy tak nie zdarzyło. Pozdrawiam i życzę powodzenia.