Najnowsze komentarze

alidab (2007-09-16 18:47)

Alman, ja nie mam jakiegoś extra przepisu na śledzie z winogronami ale oczywiście robię je "po swojemu" na dwa sposoby.
Przede wszystkim kupuję solone płaty śledziowe, moczę jemax. godzinkę. następnie wkładam do przygotowanej wcześniej zalewy z wody i octu w proporcji 2:1 z dodatkiem przypraw (liście laurowe, ziele ang.,jałowiec, cebula w krążkach i 1-2 ząbki czosnku). w tej zalewie śledzie trzymam 2-3 dni a potem robię w/g różnych przepisów.Te z winogronami robię tak:
śledzie kroję w kawałki
ananas z puszki
winogrona marynowane
parę łyżek zalewy z winogron + śmietana+łyżka majonezu, sół cukier do smaku
Czasem do śledzi przyrządzonych w/g innego przepisu też dodaję parę takich winogron
Druga wersja jest taka:
śledzie pokrojone w kawałki
rodzynki namoczone wcześniej w zalewie z winogron
trochę krojonych orzechów włoskich
winogrona
śmietana, sół, pieprz, cukier do smaku
Może spróbujesz?

piła (2007-09-16 18:43)

przepraszam, a co z tą kawą?

joaska30 (2007-09-16 18:43)

Jest juz w ulubionych... teraz jemy sernika ale jak sie skonczy.....pieke ciasto zawsze w soboty wiec na nastepna juz mam przepis.Napisze jak wyszlo, tymczasem dzieki.pozdrawiam joanna.

nikolka (2007-09-16 18:43)

joaska30 (2007-09-16 18:40)

Wyglada smacznie, hop do ulubionych.Mam tylko pytanie: jak smazysz to w glebokim tluszczu czy dajesz go tylko tyle zeby wok byl tlusty?
pozdrawiam Joanna.

zojka69 (2007-09-16 18:24)

oczywiście NAROBILIśCIE mi smaku!! :))))

mu (2007-09-16 18:15)

Tutaj jest z przepisu Angeli na Kolorowe oczy:

Biszkopt kakaowy:
6 jajek,
1 szklanka cukru kryształu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki mąki pszennej,
2-3 łyzeczki kakao.

 Biszkopt kakaowy: białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia,na końcu kakao i lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Piec w temp.160-180ºC ok.30-40 min.

zojka69 (2007-09-16 18:15)

Witajcie!!Ale naroniliście mi smaku na krężałki!!  aż mi ślinka cieknie!!  jutro pędzę na targ po kapustę i do dzieła!! dam znać jak wyszły!!pozdrawiam!

superka (2007-09-16 18:14)

Pyszna sałatka , naprawdę super. Dodatek marchewki sprawia, że jest łagodna ,  a nie słodka .Świetny dodatek do obiadu, a pewnie i baza do sałatek zimowych.

mu (2007-09-16 18:06)

Ja biszkopt kakaowy piekę tak, że część mąki do biszkoptu zastępuję taką samą ilością kakao Przepraszam, ze osmielam się odpowiadać za czekoladkę

Olvis (2007-09-16 18:03)

a tak, sorry, juz poprawione   Na pewno, na 100 % dodaje się tylko 1 łyżkę masła. robiłam to ciasto już setki razy i nigdy nie dodałam więcej.

lidka74 (2007-09-16 17:57)

Czekoladka145 a czy mogłabyś podać przepis na biszkopt kakaowy?

alman (2007-09-16 17:50)

Podoba mi się, bo bez tłuszczu. Czy rzeczywiście dodaje się tylko 1 łyżkę masła? no i uzupełnij to masło w składnikach - tam go nie ma wcale.

grosikk (2007-09-16 17:49)

Tak szczerze mówiąc to nic specjalnego.

alman (2007-09-16 17:46)

Alidab, poszukiwałam kiedyś przepisu na śledzie z winogronami /koleżanka jadła takie będąc kiedyś w czasie świąt w Żninie /Wielkopolska/ - podobno pyyyyszne/, ale nie znalazłam niestety. Może Ty dysponujesz takim przepisem? i może do nich trzeba specjalne winogrona? takie jak podajesz?