A czy można zastąpić brązowy cukier zwykłym?
Alman bo to chyba takie rurki o niewielkiej średnicy wychodzą i ciasto musi byc cienko rozwałkowane. A farsz to przecież powidła + bakalie (zakładam że posiekane przynajmniej orzechy). Jest z tym trochę zabawy ale do zrobienia :-)
Pozdrawiam
kiedyś robiłam podobne ciasto krem czekoladowy był bardzo dobry ale ten chałiowy był bardzo słodkii te bezy też zepsuły cały efekt zbyt słodkie.
jakoś moja wyobraźnia jest chyba zbyt ograniczona, bo nie wiem jak można zwinąć pasek szeroki jedynie na 5 cm, do tego jeszcze z "farszem" w roladkę długą za to na długość blachy czyli jakieś 35 cm ? no niech mnie....ale nie mogę sobie tego wyobrazić...
Mam 2 pytania : - w składnikach jest mowa o 1 szklance wody, natomiast w opisie wykonania piszesz, aby galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu a ten mówi o 1/2 wody czyli dwóch szklankach - czy pisząc że przygotować wg przepisu miałaś na myśli jedynie sposób czyli że należy rozpuścić proszek w gorącej wodzie?- nnie rozumiem, kiedy mieszać obie masy - czy wtedy jak już galaretka zastygnie /zacznie stygnąć/będzie jeszcze rzadka ale już zimna.Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam!
Laskowych nigdy w ten sposob nie robilam ale jestem pewna ze sie swietnie nadaja do takiego przechowywania.
Wlasnie zrobilam, kilka na swiezo, kilka mrozonych wedlug mjego pomysly i kilka wedlug pomyslu Doroty, zdam relacje jak je bede rozmrazac :) Na swiezo pychotka :)
Biszkopt robię na oko, ale na każde jajko daję łyżkę cukru i mąki tortowej ( jeśli duże jajko to łyżka z wielkim czubkiem, ja mam taką dużą łyżkę chyba 30-letnią), na 4 jajka - łyżeczka proszku i ze 2 kakao ( zawsze decomorreno). Białka oddzielam od żółtek i wkładam je z miską w której ucieram do lodówki na kilka minut. Po wyjęciu dodaję szczyptę soli i ubijam mikserem na sztywno ( kiedyś robiłam to ręcznie, ale tak ubite też dobre wychodzą), potem partiami dosypuję cukier - ciągle ubijam, nastepnie dodaję po jednym żółtku i nadal ubijam. Mąkę ( można jedną łyżkę dać płaską, bo dochodzi kakao),proszek i kakao wsypuje na sitko i partiami przesiewam do jajek - delikatnie mieszam łyżką. Ciasto piekę na papierze do pieczenia, około 30 minut. Ja najpierw ustawiam mniejszą temperaturę 155 stopni, a po 10 - 15 minutach podkręcam na 170 stopni.
Mam nadzieję, że w miarę jasno napisałam, jeśli jeszcze jakieś pytania to chętnie pomogę. Krem chałwowy pyszny, słodki, ale pyszny.
Czy te wafle dają się zwinąć bez połamania? Przepis ciekawy, chciałabym wypróbować :-)
Mam podobny przepis ( a może taki sam ;-) Ciasto wymaga trochę pracy i nakładów finansowych, ale jest pyszne :-) Na święta jest u mnie obowiązkowo. Polecam
Smietane dalam gesta 18% pieklam pod przykryciem 60minut i z 10minutek bez ser sie ladnie zarumienil.W 180stopniach na termoobiegu.
Robiłam i jest bardzo smaczny, polecam.
Madlen - mleka nie gotujemy osobno w puszce! Po prostu dodajemy je do pozostałych skłądników "na zimno". Nie wiem, czemu wyszedł taki rzadki, nigdy nie miałam z nim podobnych problemów. Może za dużo alkoholu dodałaś...
pychota,polecam wszystko jak w przepisie,oby takich więcej "co się same robią"...(nie mogę wstawić fotki bo dziś jest problem).Pozdrawiam-iwona
fajny przepis,Mari obojętnie czy laskowe czy włoskie?