Najnowsze komentarze

dorota40 (2007-09-12 16:25)

Ciasto wygląda super! Uwielbiam chałwę...A mogłabys podać przepis na swółj biszkopt? Ten tutaj prezentuje się wspaniale.

Glumanda (2007-09-12 15:43)

Zapewne masz racje jarzebino... to nie jest sernik dietetyczny.. Jednakze, pozwole sobie pozostawic go w przepisach rowniz dla diabetykow, niektorzy ludzie chorzy na cukrzyce, nie mogacy jesc zwyklego cukru, szukaja przepisow ktore sa wykonalne z wymiennym cukrem - w tym przepisie sernik mozna wykonac z cukrem dla diabetykow.
Nie jest to porcja na jednego czlowieka i nie trzeba sie zrazac pozostalymi skladnikami. Rowniez diabetycy maja nieraz ochote na "cos slodkiego" nie trzeba zjesc calego sernika ..ale milo jest komus, kto przychodzi w gosci a jast chory na cukrzyce... ze chociaz przelicznik cukier w ciescie jest dla nich odpowiedni. Nieraz bywalam w takim towarzystwie, gdzie diabetyk musial jesc suche herbatniki a inni objadali sie tortami. Z tych skladnikow wychodzi duzy sernik 16 kawalkow (srednica 28cm) nikt nie jest w stanie zjesc go sam... i tym samym nikt nie zje 6 jajek oraz kostki masla na jedno posiedzenie.

basia19 (2007-09-12 15:39)

Mnie również cieszy, że ci przepis przypadł do gustu, i fajnie że wstawiłaś zdjęcia, pozdrawiam.

ekkore (2007-09-12 15:28)

Przyczyn moze być wiele. Po pierwsze w tej chwili znacznie się ochłodziło - a zakwasy lubią ciepło. "przeziębiony" zakwas zamiast ukisić się pleśnieje. Po drugie - wystarczy, że w domu są owoce, warzywa lekko pleśniejące a stający obok zakwas może załapać. Po trzecie użyta mąka już w sobie mogła mieć zarodki pleśni .Po czwarte naczynie takze mogło zawierać jakieś drobinki (ale to raczje mało prawdopodobne - bo każdy naczynie raczej dokładnie myjemy - jednak jest możliwe)

nonka4 (2007-09-12 15:16)

tak, zwijać jak cienką roladę,jak będę robić w niedalekiej przyszłości to cyknę fotkę.Pozdrawiam

halka (2007-09-12 14:44)

rozi (2007-09-12 14:36)

Ciasto super - szczególnie krem ajerkoniakowy. Jasny biszkopt nasączyłam sokiem brzoskwiniowym z cytryną i spisytusem i zrobiłam swój wypróbowany krem czekoladowy - wyszło super. Szukałam ciasta do którego mogę wykorzystać żółtka ( zostają mi z mojego abstynenta) i znalazłam Twój przepis i bardzo mnie to cieszy.

babelek (2007-09-12 14:21)

Jednym słowem - pyszne. Polecam dodać do farszu starty ząbek czosnku..a nawet dwa :) Receptą na mięciutkie i łatwe do sklejania ciasto jest po prostu tłuszczyk - olej, oliwa, śmietana, masełko...cokolwiek no i oczywiście ciepła woda. Takie ciasto zawsze się udaje :)

Olek (2007-09-12 14:18)

Moje powidlenie ttrwało tyle czasu ile podano w przepisie. Podiwełka wyszły pyszne, nie wiem, czy doczekają zimy.

Olek (2007-09-12 14:15)

Na 1 dużą podwójną pierś dalam 1 zupę ale całą 250 g śmietanę 30%. Nie było za słone. Potrawa rewelacyjna i taka ja lubię -sma się robi.

Mari (2007-09-12 14:10)

Gabi, przechowywac mozesz dlugo, ja mialam nawet 2 lata i byly dobre. Po otworzeniu sloika nie musisz zuzyc wszystkich od razu ale reszte, w zamknietym sloiczku musisz juz przechowywac w lodowce i starac sie w miare szybko je zuzyc. Dlatego lepsze sa male sloiczki.

Blondyna82 (2007-09-12 14:09)

Witajcie. Jestem nowa w tym serwisie i niedoświadoczona w kuchni :)  dopiero sie ucze gotować. Próbowałam zrobić ten zakwas i po 6 dniach chciała go użyc a na słoiku na samych wierzchu pojawiła mi się plęśń. tak chyba nie powinno być? jak powinnam to zrobić żeby było dobrze?

Olek (2007-09-12 14:03)

Myślałam, że wstawiałam komentarz ale widzę, że nie. Robiłam to danie wielokrotnie, bardzo nam smakuje. Ja osobiście wolę go drugiego dnia, kiedy kurczaczek tak fajnie przejdzie porą.

MonikaK (2007-09-12 14:02)

Surówka jest bardzo dobra, ja dodałam jeszcze marchew, polecam

rozi (2007-09-12 13:58)

Cieszę się, że smakowało. Nazwę możesz sobie zmienić, powstała na potrzeby WŻ, bo w mojej rodzinie nadal nazywają to ciasto pijakiem.
Ciekawi mnie do czego zostały wykorzystane żółtka? Ja zazwyczaj używam ich do kremu chałwowego, a ostatnio do kremu ajerkoniakowego basi19 ( ciasto Dziury) - polecam.