Najnowsze komentarze

joldem (2007-09-10 12:08)

Zawsze do usług . Cieszę sie ellena,że tak Ci smakowały .

edytaxx (2007-09-10 12:02)

Ile dajecie suszonych grzybkow?

teresa55 (2007-09-10 11:58)

To prawda,że ma wielorakie zastosowanie, ja uzywam do surówek tylko octu jabłkowego i dobroczynny wpływ na organizm.

Emka (2007-09-10 11:48)

Witam, to mój pierwszy komentarz ale ciacho robiłam już wielokrotnie i zawsze wychodzi pyszne,biszkopt jest miękki i puszysty a także wysoki więc ciasto jest duże.Zawsze kiedyy je zrobię znika w błyskawicznym tempie, bardzo dziękuję za ten przepis.

Mońcia (2007-09-10 11:47)

wiewiora_m robiłam już to ciasto 2 razy więc moge Ci odpowiedzieć.Wyrobione ciasto dzielisz na 3 części: jedna część zostaje jasna bez żadnych dodatków,do drugiej części dodajesz kakao i chwile wyrabiasz,aby kakao połączyło sięz ciastem i aby kolor był równomierny.Do trzeciej,ostatniej części dodajesz kisiel(proszek) i postępujesz tak samo jak z częścią kakaową.Ta część ciasta nabierze czerwonego koloru.Ja wszystkie części ciasta wkładam na jakiś czas do zamrażalnika,wtedy się lepiej uciera na tarce.Mam nadzieje,że wszystko jest już jasne.Życze udanego wypieku!!!

ashanti831 (2007-09-10 11:21)

Ewcia86 (2007-09-10 11:15)

bardzo fajny przepis, spróbuje go zrobić:)

Etnavo (2007-09-10 10:49)

 :)   no oby innym się tez udawało :P  ja tez nie zagotowywalem nic i  sie nie fermentowało ani jeden sloik nie poszedl na marne  . :)

Ave (2007-09-10 10:48)

Moje tez się trochę pozawijały, ale ja wczesniej obrałam je ze skóry, bo mam baaardzo złe doświadczenia ze skórą z pomidorów -mój żoładek ich nie znosi :)))). A Twoje są ze skórką, więc zupełnie naturalne, że sie skręcały. Myslę, że ja swoje pomidory też "doprowadziłam" do takiej konsystencji :) Ale ja słoiki pasteryzowałam :p    Wiem, ze Alidab też tak robiła, może my po prostu lubimy "dmuchać na zimne" :)))))

Ave (2007-09-10 10:34)

Jarzebinko :) Nie robiłam szynki w wersji schabowej :)))) Można obciąć tłuszczyk i podac (po upieczeniu) bez tego kalorycznego dodatku. Ale tłuszczyk wg mnie jest potrzebny, bo powoduje, że mięso nie "wysycha" tak szybko - dlatego wersja schabowa mogłaby byc za sucha, Mozna spróbować, ale trzeba by częściej "podlewać" mieso i zapewnic mu więcej wilgoci. Ilość goździków rzeczywiście zależy od wagi mięsa. Ja nie dają zbyt dużo, żeby, jak piszesz, nie zgubic smaku. Myslę, że jeden goździk na 3 cm2 powierzchni mięsa powinny wystarczyć.

alman (2007-09-10 10:17)

Dzięki za szybką odpowiedź. Też zerwałam troszkę, jedną partię już zrobiłam "po swojemu" a teraz chcę zrobić tak jak Ty podajesz.
W tym roku jakoś wszystko stoi na głowie, bo zawsze pigwę zrywało się znacznie później. Pozdrawiam!

kinga2 (2007-09-10 10:14)

Zrobiłam wczoraj na obiad.Bardzo fajny pomysł na kurczka.Do części okruszyn z krakersów dodałam sproszkowane chili żeby nadać kurczaczkom "diabelskiego" smaku (polecam).Następnym razem do jogurtu dodam trochę soli, bo dla mnie ciut za mało słone.Wszystkim pomysł bardzo przypadł do gustu. Pozdrawiam.

wiewiora_m (2007-09-10 10:10)

Mam pytanie   jak zrobic ta gora (z    kisielem)?Jestem poczatkujaca w kuchni,wiec prosze o szczegoly!Dziekuje!

martynda (2007-09-10 10:02)

Rewelacyjna marynata. Mięso wyszło pyszne. I to nie tylko moje zdanie, ale także wszystkich gości jacy byli na imieninach mojej córki :)

Yanna (2007-09-10 09:42)

Chodziło mi o owoce pigwowca. Moje już dojrzały i niedługo kolejna porcja  powędruje do piwniczki. Lubię obserwować jak zmienia się kolor nalewki. 5-letnia ma kolora ciemnego bursztynu a im świeższa tym jaśniejsza. Pozdrawiam