Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

alidab

(2007-07-16 11:30)

Tak, dajemy całą porcję oleju .Po podduszeniu cebuli i marchewki dodajemy resztę składników. Należy pamiętać, że na końcu doprawiamy jeszcze do smaku. Ja zwykle ujmuję trochę oleju a dodaję trochę octu i tłuczonego pieprzu ale to są indywidualne gusta...:))) Sałatka jest naprawdę dobra...:)))

kamila1234

(2007-07-16 11:27)

Ja mam zwykłą foremkę, a gazetę owinęłam wkoło foremki, pod spód nic nie zachodziło, jedynie wychodziło ponad formę.

marsia

(2007-07-16 11:16)

alidab-czy jarzynki dusimy w calej proporcji oleju tz.1/2 oleju.

MonikaK

(2007-07-16 10:55)

Masa doskonale się formuje, zrobiłam z niej sukienkę dla lalki a z reszty kulki

     

eve20

(2007-07-16 10:29)

Bardzo dziekuje za kometarze, ogromnie sie ciesze ze smakowalo!

P*y*S*h*O*t*A

(2007-07-16 10:15)

Torcik po prosy zaj....y  przepraszam ale to były pierwsze słowa jakie mi się cisnęły na usta po spróbowaniu pierwszego kęsa tych delicji . Goście byli zachwycenmi i spałaszowali torcik  do ostatniego kawałka (maż wieczorem dopraszał się o jeszcze ) ale nie mogłam mu dać bo w niedzielkę też miałam gości  i musiałam dla nich zostawić :) Dobrze że zrobiłam na tortownicy 27 cm choć i tak kremu mi troszkę zostało . Mogę od siebie dodać że dużo różnych owoców wzbogaca to ciacho ja dałam : maliny, jagódki , brzoskwinki w syropie, białe winogronka, bananka - nie no REWELACJA dzięki Irenko za przepisik znów zrobię taki sam wkrótce bo z urodzinek synka załapałam się na malutki kawałek :(

mintak

(2007-07-16 10:15)

REWELACJA. Krówka najlepsza na trzeci dzień. Orzechy wymieszałam z roztopionymi krówkami i rozsmarowałam na cieście - lepiej wyglądają i smakują.

alidab

(2007-07-16 10:13)

Nigdy tak nie robiłam i myślę,że to nie jest to samo...:))) Świeżo starty korzeń chrzanu ma inną moc... myślę,że teraz nie ma problemu z zakupem świeżego chrzanu?
Pozdrawiam:)))

Kubala

(2007-07-16 10:09)

właśnie sobie pomyslałam , że może mam nie dobra formę bo tu na zdjęciach widze taka normalna zwykła metalową a ja swego czasu kupiłam taka teflonową ze szklanym dnem , może ta moja forma nie nadaje się do obkładania gazetami , może w niej nie ma takiego efektu jak w zwykłej.A i jeszcze pytanko czy u ciebie gazety sa tak jak  by troche zawinięte pod spód ????czy tylko na boczki,a na dół blaszki nie zachodza ???

teresa55

(2007-07-16 10:08)

A czy może byc chrzan ze słoika ?

teresa55

(2007-07-16 10:05)

Oj, czegoś takiego własnie szukałam. Na pewno zrobie. dzieki za przepis.

alidab

(2007-07-16 09:59)

Sunny, w mojej kuchni takie owoce marynowane ( nie tylko wiśnieale także gruszki a może przede wszystkim, czereśnie, winogrona i agrest ) - to prawdziwa "tajna broń"...:)))  Nie dysponuję gotowymi przepisami ale działam "na wyczucie". Czasem czytam jakies nowe przepisy z dodatkiem owoców i są one dla mnie inspiracją do użycia tego, co mam przez siebie przetworzone.Uważam, że kuchnia to nie apteka i  podane  w przepisie proporcje tworzą tzw. 'ramę' a reszta jest  polem do popisu dla gospodyni.Wiśnie  marynowane robię na kilka sposobów i( z dodatkiem chrzanu, musztardy - to na ostro) i w zależności odefektu, jaki chcę uzyskać -dodaję i...kosztuję...))) Takim przykładem niech będą medaliony z polędwiczek wieprzowych z sosem wiśniowym (podawał kiedyś taki przepis M.Kuroń). W oryginale były wiśnie świeże  ale ja przepis znacznie zmodyfikowałam i robię tak: mięso z polędwiczki wieprzowe (wczesniej  włożone do marynaty) kroję na  grubsze plastry, delikatnie  "rozpłaszczam" w dłoni, posypuję solą i pieprzem i  obsmażam na  dobrze rozgrzanym oleju.i przekładam do rondla, podlewam kieliszkiem mocnej wiśniówki, przyprawiam ulubionymi przyprawami, podlewam rosołem lub ostatecznie bulionem z kostki, dodaję słoiczek wiśni, czasem pół, trochę marynaty do smaku, podbijam wodą wymieszaną z mąką ziemniaczaną i gotowe.  z dodatkiem wisniówki do mięsa na suchą , rozgrzaną patelnię trzeba uwazać i mieć pokrywkę pod ręką bo może się zapalić. Można tak kombinować z kaczką pieczoną, sznycle cielęce z wiśniami też są znakomite. wszystko zależy od inwencji twórczej oczywiście przy zachowaniu podstawowych zasad "co z czym"..:)))
Wiśnie marynowane wykorzystuję przede wszystkim do zimnych zakąsek, pieczeni - są pysznym, efektownym i przede wszystkim jadalnym dodatkiem.
Nie ma nic gorszego jak piękne ozdoby z niejadalnych składników - ale to tak na marginesie...
Równie smaczne i efektowne są czereśnie marynowane razem z ogonkami (bez drylowania) - tych mozna używać jako dodatku do pasztetów, także tych wegetariańskich ( soja, cukinia, seler) a także do pieczeni. Znam takich, co cały słoiczek takich owoców zjadają bez specjalnej oprawy...
Mam nadzieję, że mój "wywód" choć trochę Cię zainspirował do szukania nowych smaków. Pozdrawiam :)))

ami91

(2007-07-16 09:32)

pycha, pycha, pycha!!!!!!!!! ja sobie zrobiłam z 3 jajek nie całej łyżki mąki, 80ml mleka pół łżeczki sody, kiełbaski swojskiej, papryczki i cebulki, na to dałam ser żółty i lubczyk... poprostu nie da sie opisac pyszności tego smaku :P -> ulubione!

majus

(2007-07-16 08:39)

eve20,twoje klopsiki już lądują w ulubionych,cała rodzinka uwielbia dania mięsne z serem.

majus

(2007-07-16 08:36)

Lucia55,cieszę się że ci smakowało i dziękuję za wstawienie zdjęcia,bo ja niestety niemam cyfrówki.Co do ciasta,to zamiast świeżych wiśni mogą być mrożone lub z dwoch słoików kompotu,ja robię właśnie z kompotów a zamiast wody daję wtedy kompot i ciasto jest jeszcze lepsze.Buziaczki-Majka

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij