Najnowsze komentarze

alidab (2007-05-13 22:55)

Odzyskane komentarze:
batoniks w dniu 2006-12-13 napisał(a):
dziękuję bardzo!

sabia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Czy alkohol jest konieczny w tej masie? I czy jest ona zwarta tak żeby piernik się nie rozjeżdżał? Bardzo ciekawa masa a szukam właśnie czegoś do przełożenia mojego wypieku :). Z góry dziękuję i pozdrawiam cieplutko :)

alidab w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Tak,moim zdaniem chociaż odrobina alkoholu (myślę,że masz na myśli swoją córeczkę ). Masa grysikowa sama w sobie nie ma wyrażnego smaku,dopiero dodany alkohol i sok z cytryny dodaje jej wyrazu. Poza tym należy wziąć pod uwagę,że grysik jest gotowany na mleku i alkohol również masę konserwuje. Masa dobrze komponuje się z piernikiem,ale wykładamy ją na ciasto cienko posmarowane ciepłym powidłem. Sabio,,jeśli niezbyt wyczerpująco odpowiedziałam,to pytaj jeszcze,chetnie odpowiem. :))

sabia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Hmmm.....właściwie to chodziło mi o kwestię finansową z tym alkoholem bo moja córcia jakoś i tak woli wcinać pierniczki (boję się, że nic nie zostanie bo przy niej znikają w zastraszającym tempie :)). Ale ostatnio byłam u mamy i ona częstowała mnie właśnie cytrynówką więc prawdopodobnie i ma wódeczkę (hihihi znów zdrobnienia). Na całe święta idę do niej z moim piernikiem więc tę masę już u niej zrobię :). Co do Twoich odpowiedzi to są one bardzo szybkie i bardzo wyraźne więc jak na razie nie mam innych pytań. Przeglądam jednak inne Twoje przepisy, które bardzo mnie zainteresowały i na pewno będę miała kilka pytań w najbliższym czasie. W środę zaczynam robić Twoje gołąbki i jakbym czegoś nie wiedziała to zapytam. Naprawdę dziękuję bardzo za szybkie odpowiedzi. Jesteś kochana :). Miłej nocki życzymy :)

alidab w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Przepraszam,ale jakoś wyobrażnia mi wysiadła (chyba).Bardziej zasugerowałam się Twoją Niunią i nie wzięłam pod uwagę finansów . Nie martw się,może uszczknieszodrobinę z maminej cytrynówki,a kiedyś jak będziesz bardziej "przy kasie",to może kupisz sobie takiego małego bączka z alkoholem o pojemności ok.100ml,ale bez tego też da się żyć.Są ważniejsze rzeczy i Ty o tym wiesz, prawda?
Życzę Wam kolorowych snów :))          

sabia w dniu 2006-12-21 napisał(a):
Masa zrobiona i siedzi już między piernikiem :). Jest bardzo smaczna. Resztę właśnie wyjadamy sobie łyżeczką. Teraz wykończę Twoje gołąbki :)

alidab w dniu 2006-12-21 napisał(a):
Sabio,Ty jesteś jak expres,pędzisz do przodu,że aż strach.Cieszę się,że masa się udała i że Wam smakuje.Ja robiłam masę orzechową i też razem z powidłem siedzi w pierniku. Ja dopiero wróciłam z pracy i po drodze kupiłam kapustę na gołąbki,będę je robić w sobotę, a dzisiaj mam w planie lukrowanie wszystkiego,co się da.Pozdrawiam i uściskaj ode mnie Tatiankę :))

monalodz w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Zapomniałam wystawić komentarza .Masa ciekawa w smaku, użyłam jej do przełożenia  piernika staropolskiego .Pozostałą częścią nadziałam rurki .
Pozdrawiam.

Baśka w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Czy grysik to kasza manna?

alidab w dniu 2007-05-01 napisał(a):
Tak Basiu :)))

natalka7 (2007-05-13 22:42)

Rewelacja, rewelacja, rewelacja!!! Mimo, że troszke sie zważyło ;) to bardzo smakowało. Polecam!!!

rynia2 (2007-05-13 22:15)

Piekłam to ciasto jakiś czas temu i zaponmiałam dać opini.Ciasto jest bardzo dobre, całej rodzince smakowało.Dziękuję.

Jagoda25 (2007-05-13 22:05)

Robiłam dobre polecam.

didloo (2007-05-13 21:48)

nie no sorry!!! już wszystko wiem!!! po prostu inna kombinacja!!!Zobaczyłam najpierw zdięcie a potem przeczytałam  MEA CULPA!!!!

didloo (2007-05-13 21:42)

A co to za ciasto jest pośrodku? przepięknie wygląda  !!!!

monia00 (2007-05-13 21:39)

 Najlepsza szarlotka na swiecie !!!
 Jabluszka poddusilam i ciasto pod jablka posypalam bulka tarta zeby nie nasiaklo . Pozatym wszystko jak w przepisie . Frankafiranka nalezy Ci sie medal .               Dziekuje ... monika

bunia (2007-05-13 21:11)

Ja zapomniałam dopisac że na gorę dodałam piane ubitą z kosowymi wiórkami, cisto robiłam z 1,5 porcji więc zostało mi 6 białek i szkoda mi było je wyrzucić.To tyle:)))

dycha (2007-05-13 20:45)

Zrobiłam dziś na obiadek, tylko jak dla mnie to trochę wyszło za słone. Może na drugi raz dać tylko 1 kostkę rosołową? hm..... PODRAWIAM Cię Irenko serdecznie i dziękuję za przepis:)

małgoska (2007-05-13 20:24)

odzyskane komentarze (skopiowane z poczty)
Autor komentarza: kola
Czas dodania komentarza: 2007-03-20 14:59:00

Komentarz:
Dzis zrobilam Twoja zapiekaneczke dla moich chlopakow no i coz...po prostu pyyycha, ja zjadlam oczywiscie tylko symbolicznie, ale naprawde warta byla tego grzeszku. Dodam jeszcze, ze nie mialam kurczaka wedzonego tylko boczek wedzony, ktory podsmazylam i dorzucilam jeszcze kielbaski. Gosia dzieki za propozycje na pyszny obiadek.
Autor komentarza: sabia
Czas dodania komentarza: 2007-03-04 16:42:00

Komentarz:
Zrobiłam powtórkę tej zapiekanki. Tym razem z różnymi rodzajami wędlin. Zwiększyłam też ilość czosnku ;). Nie mogę się oderwać od talerza :D. Wspaniały pomysł jak ma się w domu dużo różnego rodzaju resztek z mięska lub wędlin :)

Autor komentarza: Wróbelek
Czas dodania komentarza: 2007-02-25 13:48:00

Komentarz:
zapiekanka jest poprostu rewelacyjna. Robiłam z kiełbaską śląska bo nie dostałam u mnie dzisiaj wędzonych udek. Jeśli chodzi o przypracy to dodałam sól, pieprz, vegeta, oregano i paprykę ostrą. Do mojego repertuaru zapisze się na stałe:)
Autor komentarza: sabia
Czas dodania komentarza: 2007-02-24 17:25:00

Komentarz:
Zapiekanka pyszna!!!! Do tego bardzo szybko się ją robi. Zrobiłam z połowy porcji i na nas dwie jest obiadek na dwa dni :). Małgosiu, przepis jest wspaniały :)...

małgoska (2007-05-13 20:18)

odzyskane komentarze (skopiowane z poczty)
Autor komentarza: CalistoQ
Czas dodania komentarza: 2007-05-01 22:53:00

Komentarz:
ja przyznam sie ze nie mialam budyniu czekoladowego i dalam budyn wisniowy :) ale ciasto pycha :)

Autor komentarza: wanilia_91
Czas dodania komentarza: 2007-04-23 23:46:00

Komentarz:
jej uwielbiam karpatke ale ciasto musi troche poczekac zanim zrobie  po swietach mam za duzy apetyt na slodycze i zebralo sie troche tluszczyku  na brzuszku  pozdrawiam

Elek (2007-05-13 20:17)

alidab - ja ciasto robiłam z rabarbarem , ale dodałam do masy galaretkę w proszku ,
Tyle było mojej modyfikacji ! A ciasto przepyszne - Polecam !!

małgoska (2007-05-13 20:09)

odzyskane komentarze (skopiowane z poczty):
Autor komentarza: ANIK78
Czas dodania komentarza: 2007-05-09 20:26:00

Komentarz:
Pyszna! Dziękuję za przepis. Zrobiłam ściśle według przepisu - mniammmmmm!

Autor komentarza: nadina
Czas dodania komentarza: 2007-04-23 19:14:00

Komentarz:
ja zastępuję zwykłą cebulę,kostką knorr-zasmażana cebulka i obowiązkowo wegeta!pychota.

Autor komentarza: wanilia_91
Czas dodania komentarza: 2007-04-17 19:21:00

Komentarz:
polecam !
Autor komentarza: wanilia_91
Czas dodania komentarza: 2007-04-17 19:20:00

Komentarz:
uwielbiam taką zasmazaną kapuste  jak mam malo czasu to podsmażam tylko kapuste i sie nią zajadam

Autor komentarza: myszamycha
Czas dodania komentarza: 2007-04-17 10:07:00

Komentarz:
U nas na śląsku bardzo często się taką robi..obowiązkowo dodaje się jeszcze magi..pychotka

alidab (2007-05-13 19:59)

To ciasto robiłam także z jabłkami i gruszkami z tym, że do gruszek dodawałam sok z cytryny do budyniu a do jabłek cynamon. Oczywiście budyń gotowany na soku z owoców . Najbardziej jednak smakuje mi z rabarbarem. Ktoś robił je także z wiśniami i nawet było zdjęcie ale niestety nie odzyskałam wszystkich komentarzy.
o ile pamiętam, to Elek je także jakoś modyfikowała a może także Agnieszka Szylar. Odnośnie gruszek, to można wykorzystać gruszki w syropie zrobione na zimę (własne przetwory). Pozdrawiam :)))

Olvis (2007-05-13 19:56)