Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

maggia

(2007-05-12 18:19)

Besia28 w dniu 2006-11-21 napisał(a):
Witaj Maggia właśnie zrobiłam Twoją sałateczkę i muszę przyznać że jest naprawde PYSZNA POZDRAWIAM!!!

maggia w dniu 2006-11-21 napisał(a):
Witaj! Ciesze sie, że Ci smakowała Besiu.

lenka71 w dniu 2007-04-07 napisał(a):
Witam,sałatka jest przepyszna nie spodziewałam sie az tak dobrego smaku:) polecam innym :) pozdrawiam

maggia w dniu 2007-04-07 napisał(a):
 Dziękuje i cieszę się, że ktoś się jeszcze skusił na tą sałatke. Dziś ją będę  również robić.:)

maggia

(2007-05-12 18:16)

jubiler777 w dniu 2006-11-18 napisał(a):
a mam pytanie... tuńczyk ma być w oleju czy w sosie własnym?

maggia w dniu 2006-11-18 napisał(a):
Ja robie z tuńczyka w oleju ale jesli ktos nie lubi to moze w sosie własnym.

jubiler777 w dniu 2006-11-18 napisał(a):
ooo dzięki :) ja też preferuję tuńczyka w oleju :) pozdrawiam :)

maggia w dniu 2006-11-18 napisał(a):
Pozdrawiam rownież i życzę smacznej kolacji!

Peppetti w dniu 2006-12-15 napisał(a):
Robię tak samo, ale zamiast groszku dodaję kukurydzę. Sałatka jest słodsza.

maggia w dniu 2006-12-16 napisał(a):
Z kukurydzą to troche za słodka jak dla mnie ale każdy ma swój gust. Pozdrawiam!

Jagoda79

(2007-05-12 18:14)

Hej  alidab.
Upieklam. wlasnie sie studzi i czeka na polukrowanie.
Dziekuje za przepis!

aska77

(2007-05-12 18:04)

Sałatka bardzo smaczna:).Dzięki za przepis.

aska77

(2007-05-12 18:03)

Sałatka bardzo dobra:).Polecam wszystkim.
Różni się od tradycyjnej,ale równie smaczna:)

aska77

(2007-05-12 18:02)

Ciasto pyszne,polecam wszystkim.Mały szkopuł - nie zmieściło się w największą blachę:),trzeba było dorabiać ścianki:).
Dzięki za przepis.

aska77

(2007-05-12 18:01)

Potwierdzam ciasto super:).Było jednym z najbardziej rozchwytywanych na komunii moich dzieciaków:).Dzięki za przepis.

Fot. Malena, Ajvar
Ajvar
53k
294
11
Malena
Malena

(2007-05-12 17:03)

BOŻENA w dniu 2006-12-15 napisał(a):
Dodaje do ulubionych teraz nie ma kiedy juz robić czas przedsiąteczny .kiedyś kupowałam gotowy.Pozdrawiam

BOŻENA w dniu 2006-12-15 napisał(a):
Dodaje do ulubionych teraz nie ma kiedy juz robić czas przedsiąteczny .kiedyś kupowałam gotowy.Pozdrawiam

Malena w dniu 2006-12-15 napisał(a):
Napewno wyczujesz roznice miedzy "sloikowym" ajvarem a wlasnej produkcji, gdyz nie dodajemy tu rzadnych ulepszaczy. Ale w Maroco i innych krajach arabskich jada sie glownie wlasnej produkcji.

Malena

(2007-05-12 17:00)

holly w dniu 2006-11-23 napisał(a):
jutro kupuję buraki - zrobię kwas. po 5 dniach będę robiła barszcz :) (mój pierwszy w życiu)

Gagusia w dniu 2007-02-23 napisał(a):
ja nigdy nie dodaje grzybów do barszczu...barszcz to barszcz z buraków powninein byc a nie z grzybów....jakoś nie pasuje mi to połączenie

Malena w dniu 2007-02-23 napisał(a):
Gagusiu, kazdy ma swoja recepte na barszcz. Moj przepis jest na "Staropolski barszcz wigilijny" i wg. przepisow staroplskich do barszczu zawsze dodaje sie wywar z grzybow.

Malena

(2007-05-12 16:57)

Komentarze:


Maleno,likier zrobiony,teraz tylko potrząsać i czekać. Zamiast rumu Bacardi ,który jest trochę za drogi do przerobu(znowu Lajan zarzuciłby mi rozrzutność ) dodałam taki rum,jak na zdjęciu. Za 0,7 l tego rumu zapłciłam 23,50 zł i myślę,że za taką cenę mogę poeksperymentować. Biały kandyzowany cukier kupiłam,ale lodowy.... Mam nadzieję,że będzie odpowiedni.Poczekam i zdam relację,co wyszło. :))

Mój likier po 5 dniach wygląda tak. Kolor raczej nie zachęca, ,jest ciemny,brunatny.
Mam nadzieję,że smak zrekompensuje efekty estetyczne a może jednak kolor się zmieni ???

Malena w dniu 2007-02-11 napisał(a):
Moj likier w czasie fermentacji wygladal identycznie.

Tofik w dniu 2007-03-09 napisał(a):
Nigdy o tym nie słyszałam...Baaa...Co dopiero mówić piłam Pozdrawiam (przepis ciekawy)

alidab w dniu 2007-03-29 napisał(a):
Maleno, ociągałam się z wystawieniem komentarza, miałam nadzieję,że czas po zlaniu do butelek jakoś uratuje honor tego likieru. Nic takiego się nie stało.
Banany nie rozpuściły się ,likier nie ma żadnego smaku, nawet rum zatracił swój smak w tym likierze.
W efekcie mam do dyspozycji wysokoprocentową, bardzo słodką, brunatną ciecz z którą nie bardzo wiem co mogę zrobić. Piszę ten komentarz bez cienia złośliwości, miałam nadzieję,że wyjdzie coś fajnego. A może po prostu zabrakło mi wyobrażni?

Malena

(2007-05-12 16:46)

sylvii w dniu 2006-11-12 napisał(a):
a jak zrobic takie ladne rozyczki??? :)

Malena w dniu 2006-11-12 napisał(a):
Ja biore urywam kawalek masy, klade go na folie spozywcza, przykrywam druga i walkuje ( nie za cienko). Nastepnie kroje na paski szerokosci 2-3 cm i zawijam formujac roze.

Malena w dniu 2006-11-12 napisał(a):
Czasami poprawiam palcami brzegi.

sunny w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Sylvio, a także Malenko, jeżeli pozwolicie, podzielę sie innym sposobem robienia rożyczek ( nieco łatwiejszą chyba:)). Z takowej masy wałkuję większy placuszek i wycinam z niego malutkie kułeczka ( może być kieliszkiem, lub foremką). Roluję jedno kułeczko, a wokół niego kolejne. Na jedną różyczkę używam ok. 5 kółeczek. No i dół odcinam, żeby różyczki nie przypominały walców :). A te masy cukrowe naprawdę są bardzo przydatne, dekoracje wychodzą bardzo ładne :). pozdrawiam.

sabia w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Można to kółko przekroić na pół i robić róże z połówek wtedy nic nie trzeba będzie obcinać i więcej od razu będziemy mieć kawałków do róży :))). Podpatrzyłam kiedyś w jakimś programie kulinarnym i świetnie się to sprawdza :). A masę na pewno wykorzystam bo jest biała i można wyczarować ładniejsze kolorki niż z masy marcepanowej :)

EWA007 w dniu 2006-11-13 napisał(a):
A czym barwisz, Sabia?

Malena w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Wykorzystam wasze podpowiedzi dotyczace rozyczek. Do barwienia wykorzystuje barwniki spozywcze (sztuczne). 

sabia w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Ostatnio barwnikami do jajek bo gdzieś wyczytałam, że nie szkodzą :) i jakoś się trzymam ;) ale wychodzą dużo jaśniejsze kolory więc na to trzeba brać poprawkę. Nie używaj niebieskiego bo wychodzą szare. Słyszałam też o atramencie, może być czysty sok z buraków, sok ze szpinaku, kurkuma. Widziałam też barwniki z firmy schwartau w kolorze czerwonym, zielonym i żółtym w takich malutkich buteleczkach. Jedna kosztowała ponad 3zł ale podobno wychodzą super kolorki. Poza tym jeszcze może być kakao. Więcej nie pamiętam. Może Malena ma jakieś fajne pomysły na kolory bo inne jej propozycje są świetne :). Pozdrawiam cieplutko :)))

EWA007 w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Dziękuję, Sabia ! A gdzie widziałaś te w buteleczkach? Szukam od dłuższego czasu i jakoś trafić nie mogę!

sabia w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Widziałam kiedyś w Intermarche i Piotr i Paweł ale ostatnio wystawiali regały z produktami tej firmy w Kauflandzie więc może i one się też pojawią (na razie nie było). U nas nie ma zbyt wielu marketów więc może ktoś z większego miasta widział w innych :)

Malena w dniu 2006-11-13 napisał(a):
Ja kupuje zawsze w Real i Edeka, teraz to nawet widzialam w Lidlu. Ja tez uzywam z firmy Schwartau.

milusia w dniu 2006-11-14 napisał(a):
A czy tą masę można potrzymać  parę dni?

Malena w dniu 2006-11-14 napisał(a):
Nigdy nie trzymalam jej dluzej niz jeden dzien, dlatego ciezko mi odpowiedziec.

sunny w dniu 2006-11-14 napisał(a):
Milusiu, za to ja mogę ci powiedzieć, że jeżeli zrobisz już ozdoby, to możesz je dłużej trzymać. Robienie masy na zapas nie opłaca się, bo masa na bazie cukru twardnieje i trudno ją potem przywrócić do wcześniejszej plastyczności. Aha - i ozdób też nie trzymaj za długo, bo staną się bardziej kruche i wyblaną :). To tyle, co moge podpowiedzieć.

milusia w dniu 2006-11-15 napisał(a):
dziękuję Sunny tak właśnie zrobię

Dorotka w dniu 2006-11-15 napisał(a):
Super przepis polecam. Mam tylko problem z barwnikami nigdzie nie mogę dostać tych z firmy Schwartau. Znalazłam w Piotr i Paweł, ale tylko zielony. Może ktoś mi podpowie gdzie w Warszawie znajdę inne kolory tych barwników. Pozdrawiam wszystkich

Natka64

(2007-05-12 15:57)

agness w dniu 2007-03-01 napisał(a):
mniammmto moj mezus sie ucieszy bo to octowy chlop.Zrobie pieczareczki na 100%.Pozdrawiam

Ave w dniu 2007-03-01 napisał(a):
ja tez wykorzystam przy najbliższej imprezce. dzieki

Natka64 w dniu 2007-03-01 napisał(a):
Ciesze sie ,tak prawde mowiac jeszcze ich nie jadlam ale juz od wczoraj sa w lodowce ,znajoma je robila i mowilaz e sa pyszne ,a mam w niedziele urodziny wiec juz sie mocza w zalewie paaa

Natka64 w dniu 2007-03-05 napisał(a):
Pieczarki zrobily rewelacje na urodzinach ,byly takie dobre ze za 2 godziny ich nie bylo nastepnym razem zrobie wiecej polecam paaa

duszekd w dniu 2007-03-10 napisał(a):
Witam, mam pytanko odnośnie octu,ile dać go? Pozdrawiam

Natka64 w dniu 2007-03-10 napisał(a):
Ja daje na oko tyle zeby zalewa byla dosyc ostra tal jak do sledzi no i wzaleznosci jak to lubi .

makusia w dniu 2007-03-22 napisał(a):
dostałam ten przepis ze dwa lata temu  i robię je na każdą imprezę , polecam pieczarki są smaczne >:))))))) ale narobilam sobie smaczka :))))

Natka64 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
makusia dziekuje za komentarz ,dostalam ten przepis i zastanawialam sie czy je zrobic ale nie zaluje bo naprawde sa smaczne paaa pozdrawiam

Natka64

(2007-05-12 15:47)

Olga.najaska w dniu 2007-02-06 napisał(a):
Pycha ale zjakiej firmy brać kawe

Natka64 w dniu 2007-02-06 napisał(a):
Hallo Olga  to jest obojetnie z jakiej firmy jest wazne zeby sie rozpuscila nawet moze byc bez kofeiny . Zrob i prosze napisz czy ci smakowal.Pozdrowiena i dzieki za komentarz paaa

Sweetya w dniu 2007-02-12 napisał(a):
Zrobiłam-jak obiecałam.(tylko tego komentarza już nie ma;)W smaku bardzo dobry-choć jak dla mnie ciut za mocny.(właśnie próbuję;)))Ale będę wiedzieć na następny raz-żeby oszczędnie dozować spirytus
 Pozdrawiam i dziękuję za przepis!

łasica w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Przepis od dawna jest w moich ulubionych i doczeka się niebawem wykonania,ale najpierw proszę Cię Natko o rozwianie moich wątpliwości co do składników: po pierwsze czy śmietanka ma być 30%, a po drugie czy chodzi o słodkie mleko skondensowane czy zwykłe mleko? Proszę Cię o odpowiedź,bo chętnie zrobiłabym Ten specjał na Święta.Pozdrawiam i czekam.

Natka64 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Halo lasica tak smietane daje 30% a mleko zwykle 3,5% a spirytusu dolewaj pomalu i kosztuj ,daj go tyle wedlug twego smaku i gustu bo jak wiesz nie kazdy lubi ostry ja robie na oko

Natka64 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
lasica dzieki za kometarz fajnie ze napisalas ze nie wiesz jakie mleko i smietane nie pomyslalam o tam ale juz przepis poprawilam i nawet zdjecie dolozylam pozdrawiam

Natka64 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Sweetya dzieki za kometarz ciesze sie ze ci smakowal tak jak pisalam zalezy jak to lubi stre wiec przy wlewyniu spirytusu lepiej kosztowac ,likier tak czy tak jak postoi dluzej robi sie ostrzejszy.Pozdrawiam

łasica w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Natko dziękuję za rozwianie moich wątpliwości, jak wypróbuję Twój przepis to się odezwę.Pozdrawiam :-)

Natka64

(2007-05-12 15:35)

inga_m w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Hehe, te zdjecia przypominaja mi pizze, jaka robi sie u mnie w domu :) Bo kazdy czegos tam nie lubi, ja nie jem miesa, tata oliwek, brat pieczarek, mama owocow morza. I w rezultacie pizze dzielimy na 4czesci i kazdy ma to, co lubi:) A co do przepisu, to bardzo apetyczny. Lubie zwlaszcza polaczenie murzynka z kokosem. Siup do ulubionych!

Natka64 w dniu 2007-03-30 napisał(a):
Dzieki za kometarz moje ciasto sie chlodzi zaraz bede do kawy kroic,zapewniam cie ze ciasto jest dobre juz nieraz je pieklam pozdrawiam jak upieczesz to daj znac zastanawiam sie czy nie szlo by tak samo na 4 czesci podzielic musze wymyslec co by tam jeszcze dac hahaha

adusiax w dniu 2007-04-04 napisał(a):
Czy spod masy serowej wypływa miejscami na wierzch ciemne ciasto ,bo tak jakos widac na zdjęciu??
Tak ma być?(znam przepis na sernik na ciemnym ciescie,gdzie masa serowa kładziona jest łyżką jedna obok drugiej i tam tak własnie ciemne ciasto wypływa).

Natka64 w dniu 2007-04-04 napisał(a):
Zazwyczaj tak sie robi bo ser jest ciezejszy od murzinka a jak go robie w formie na babke czyli prostokatnej to ser jest w srodku a bokami wychodzi murzinek

eliza33 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
BARDZO CIEKAWY PRZEPIS MUSZE GO WYPROBOWAC

bunia

(2007-05-12 15:20)

iisskkaa w dniu 2007-01-23 napisał(a):
dziś się skusiłam na to spaghetti i mimo tego, że to bobma kaloryczna to uważam, że jest warte grzechu

bunia w dniu 2007-01-23 napisał(a):
iisskkaa dzięki za pozytywny komentarz:)

aki w dniu 2007-01-23 napisał(a):
 Robię podobnie spaghetti i jest pyszne.Mówię podobnie, bo nie dodawałam parmezanu.Na pewno skorzystam z Twojego przepisu.

bunia w dniu 2007-01-23 napisał(a):
A więc dodaj i skomentuj:))))

mamusiamuminka w dniu 2007-01-23 napisał(a):
Kupiłam raz parmezan tarty i był gorzki.Czy on taki jest w smaku? Już drugi raz obawiam się go kupić. Oświećcie mnie proszę!

bunia w dniu 2007-01-23 napisał(a):
ojjjj z tym parmezanem to tak jest, te tańsze w sklepach to poprostu podróby i też nie raz sie zawiodłam. Teraz używam tylko orginalny, przywiozłam spory zapas z włoch i zamroziłam "PARMIGIANO-REGGIANO" jest przepyszny i mogłabym jeść go kawałkami. U nas w sklepach też jest ale do tanich nie należy ale polecam:)))

mamusiamuminka w dniu 2007-01-23 napisał(a):
Dziękuję Ci buniu za odpowiedź!

iisskkaa w dniu 2007-01-31 napisał(a):
bunia - jesli chodzi o sos to ja wyszlam z zalozenia ze w jajku delikatnie rozpusci sie ser i razem stworza gesty sosik, ale pozniej doszlam do wniosku, że jajko ma być ścięte jak na jajecznicę... Jak to jest z tym sosem? Zaczynam się martwić czy przypadkiem surowego jajka nie zaserwowowałam rodzince

bunia w dniu 2007-01-31 napisał(a):
iisskkoo jajko powinno sie delikatnie(!) ściąć tak jak na jajcznice:))) czyli podałaś surowe jaja? a co rodzinka mówiła? nic się nie martw następnym razem pomyślą że zrobiłaś coś nowego

bunia w dniu 2007-01-31 napisał(a):
Chyba powinnam dopisać to w przepisie, przepraszam Cie za tą nieścisłość. Ale jeśli zrobiłas tak jak napisałam to siłą rzeczy jaja troszkę się ścieł w połączeniu z gorącym makaronem i boczkiem:) Pozdrawiam

iisskkaa w dniu 2007-01-31 napisał(a):
dzięki bunia za odpowiedź Włożyłam na mały ogień to moje "dzieło" i jajka juz sie delikatnie ścięły i przyznam, że zupełnie inny smak ma wtedy całe danie ;P

Maggie :-) w dniu 2007-01-31 napisał(a):
Proponuje dodac tylko zoltka, powstanie taka pyszna kremowa konsystencja w polaczeniu z parmezanem (bez dodatkowego podgrzewania). Pozdrawiam bardzo serdecznie 

iisskkaa w dniu 2007-01-31 napisał(a):
Maggie - mi właśnie taka kremowa konsystencja wyszła, ale wystraszyłam się, że jajka mogą być jeszcze surowe W smaku jest dobre, ale wiadomo co się o spożywaniu surowych jaj (ptasia grypa, salmonella...)

bunia w dniu 2007-01-31 napisał(a):
To super że sie udało:)

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij