maggie, myślę, że możesz; nigdy wprawdzie nie piekłam w takiej formie i nie wiem czy czas pieczenia jest inny, ale chyba piecze sie tak samo jak w zwykłej. Ja zawsze sprawdzam patyczkiem po ok. 50 min.pieczenia czy jest sucha w środku, jesli jest to wyłączam piekarnik i zostawiam jeszcze na jakies 5-10 minut (piekarnik elektryczny) Pozdrawiam
Wyszła pyyycha! Też piekłam nieco dłużej. Polecam:))
mmonika - nie ma śmiesznych pytań, szczególnie wtedy gdy jest się początkującym lub robi się coś po raz pierwszy. Więc może po kolei: 1) kminek - do przyprawiania mięsa nigdy go nie używałam, ale z ciekawości sprawdziłam - "Kuchnia polska" w przepisie na pieczeń wieprzową podaje żeby mięso posypać kminkiem przed pieczeniem więc chyba nie ma przeszkód aby go użyć: Na wszelki wypadek użyłabym go więc dopiero przed pieczeniem, ale decyzję musisz podjąć sama. 2) Obsmażanie mięsa trwa parę minut - powinno mieć ciemnozłoty kolor. 3} Piec około półtorej godziny - gdy mięso przy nakłuciu wydziela przezroczysty! złotawy sok, a widelec miękko wchodzi w mięso (bez oporu), mięso jest upieczone. 4} Do obwiązywania używam tzw. kordonka może też być szpagat. Włóczka, a tym bardziej gumka wykluczona. Nić nie powinna rwać się w trakcie "sznurowania" mięska ani też wrzynać się w nie. 5} W tej solance mięsko nie będzie słone - jeżeli nie używasz soli lub ograniczasz jej ilość - potrzymaj mięsko w zalewie krócej np. półtorej doby. Trzymam kciuki i życzę powodzenia - to naprawdę nie jest trudne. Pozdrawiam - Grażyna.
Ciasto zamierzam zrobić teraz na święta, ale mam jedno pytanie: ile ma być tej śmietanki??Bo Łaciata czerwona jest w małym albo dużym opakowaniu. Będę wdzięczna za odpowiedź:)
Na blache 25/40 te same proporcje czy podwoić?
Kapusta pyszna.Majeranek i maggi dodawałam z niedowierzaniem,ale nie zawiodłam się.To jest dobre.
Na blachę 25/40 cm trzeba podane proporcje zwiększyć o połowę.
Aha, jeszcze jedno: Till napisałaś/łeś, że to proporcje na dużą tortownicę. Czy aby jednak to starczy na taką blachę 25/40 (czy coś w przybliżeniu)??? Prosze odpisz :)
No to ja się zabieram za szykowanie listy składników do wyprawy do tesco :)
Czy ktoś ma blade pojęcie lub link do przepisu na mazurka śmietankowego??????
Moniko, chcę zrobić Twoje malibu na święta. Mam jednak pytanie - może trochę głupie, ale.. Nigy nie przelewała niczego przez gazę. Gdzie modge kupić gazę i jak to przelać? Położyć na sitku, czy inaczej?
Masło dodajemy w kawałku, rozpuszcza się już bezpośrednio w kajmaku i od tego momentu trzeba już mieszać, bo szybko gęstnieje. A trwa to około kilku minut, ale ile dokładnie, to jednak Ci nie powiem ;)))))) Pozdrawiam .
Jak wysoki wychodzi ten mazurek? Bo wydaje mi się że dosyć niski i zastanawiam się czy nie robić go jako dokładkę (a raczej zwieńczenie dzieła)do biszkoptu z masą budyniową - jako super pyszny tort mazurkowy!!!
Mam pytanie,czy zamiast drożdzy suszonych można dać zwykłe jak tak to ile.Pozdrawiam
Zrobiłam i z efektu wizualnego jestem barzo zadowolona. Faktycznie wymaga duzo pracy i cierpliwosci przy pieczeniu plackow ale na pewno warto. jeszcze nie probowalam go wiec nie wiem jak smakuje ale moge sie domyslac ze jest pyszniutki. A tak wyglada moj tort na dzisiejsze urodziny taty. gdy ukroje dodam zdjecie jak wyglada w przekroju.
kochana mam pytanko,czy maslo dodac rozpuszczone czy w kawalku? ile mniej wiecej trzyma sie na ogniu z maslem? trwa to chwilke czy np pol godziny? nie robilam nigdy kajmaku wiec musze dokladnie wiedziec,zeby nie spartaczyc :) pozdrawiam