Najnowsze komentarze

kami (2006-10-31 22:54)

Dziś niestety nie wyrobiłam się, ale w najblizszych dniach na pewno wypróbuje no i oczywiście dam znać  jak smakowały

Glumanda (2006-10-31 22:33)

Fenkuł smakuje troszkę podobnie jak łodyga kalafiora - jeśli chodzi o konsystencję. Smak jest taki między kalafiorem a szparagami... coś tak jakby. Surowy pachnie anyżkiem, ale ten zapach ulatnia się w trakcie obróbki cieplnej. Właśnie jestem w trakcie tworzenia artykułu do szkoły gotowania na temat tego warzywka. Wkrótce będziesz mogła tam poczytać więcej na ten temat. Pozdrowienia - Glumanda

holly (2006-10-31 22:25)

już od dawna szukam tego warzywa w sklepach, ale nie mam szczęścia. czy mogłabyś mi opisać jego smak? tak mniej więcej, czy coś ci przypomina ;)

libra_bb (2006-10-31 22:11)

niezrażona komentarzami konwalii, zrobiłam dziś na obiad tego kurczaka i... nie mdli ani mnie ani męża  Danie nie jest po prostu dla konserwatywnych podniebień, więc jeśli ktoś hołduje schabowemu i rosołowi to raczej niech odpuści sobie ten przepis.
P.S. jeśli ktoś wie z czym takiego kurczaka najlepiej serwować to proszę o informacje (ja podałam z brązowym ryżem i pieczonym jabłkiem, które powinno być uprzednio schłodzone, a moje nie zdąrzyło zbytnio wystygnąć).  

dankarz (2006-10-31 21:41)

Dopiero odczytałam Twój komentarz Aga i już odpisuje:
1. obsmażam plastry do lekkiego zrumienienia (wołowina puszcza dużo soku więc trochę to trwa)
2. wody nalej tyle żeby cała cebulka była zakryta i odrazu przelej do mięsa
3. ja piekę mieso w 200 st
4. koniecznie pod przykryciem (mięso ma sie dusić)
5. nie marynuje mięsa i doprawiam dopiero po dodaniu wody
Mam nadzieję że odpowiedziałam wyczerpująco a jak nie to pytaj bedę śledzić i odpowiadać. Ja również Ciebie pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję że będzie smakować wołowinka dankarz
Aha ligawa nie jest twrda jest bardzo krucha po uduszeniu.

malbec (2006-10-31 20:52)

Szyszuniu, nie wiem jak wygląda Twoja kieszeń, ale nie polecam wina za 50 pln i więcej, chyba, że się uprzesz . Bo wg. znawców kuchni należy użyć do gotowania tego samego wina, co do popijania potem potrawy. Tak czy siak, może to być nawet zwykle wino stolowe, niektóre regionalne są naprawdę warte spróbowania. Riesling, Sylvaner, delikatne Liebfraumilch (to już konkretna nazwa, wino pólwytrawne, ale daje dobry smak) jakieś inne, ale raczej delikatne-na etykietach można znależć informację, choć często jest ona śmieszna w języku polskim i polecam czytanie w oryginale-wtedy się dowiesz czy wino polecane jest do ryb lub owoców morza. Ale z pewnością nic strasznego nie wyjdzie jeśli dodasz wino takie, jakie znajdziesz i Ci się spodoba. Oczywiście wytrawne lub pól. Pozdrawiam!

nikolka (2006-10-31 20:44)

Jednym slowem NIEBO W GEBIEDziekuje za fajny przepis Nutelllo

aga22 (2006-10-31 19:35)

Dodalam w koncu tej kwasnej smietany i wyszly super.Zmienilam tylko troche wyglad i z polowy rozwalkowanego ciasta powykrawala foremkami serduszka i gwiazdki.Podalam na dwoch polmiskach i oczywiscie wszyscy rzucili sie na "moje" foremkowe faworki.Osobiscie tez sadze ze sa lepsze,bo w odroznieniu od normalnych nie maja zadnego przeciecia i sa jak "napompowane".A to sprawia,ze sa niesamowicie mieciutkie i kruche zarazem.Dzieki za przepis:)

lidia (2006-10-31 19:26)

bardzo ciekawe porady, na pewno będę o nich pamiętać
pozdrawiam

basia19 (2006-10-31 19:19)

Hurrrrrrrrra udało się ciasto jest pyszne, piekłam je co prawda 1h i 15 min, ale jest ok. jutro zamieszczę zdjęcie bo dzisiaj światło jest liche, acha następnym razem wprowadzę taką malutką poprawkę dam więcej cukru - lubię słodkie ciasta, tak poza tym pycha, polecam i dziękuję za przepis.

lidia (2006-10-31 19:16)

Witam
racuchy są przepyszne!!! dodałam jabłuszka i cynamon, są niesamowicie puszyste. Za oknem pada deszcz, ale co tam deszcz jak na stole są takie pyszności!!!
dzięki za przepis - będę polecać innym łasuchom
ps
bardzo ładny nick "Żona Zofia" czy to z "Misia"?

madzina (2006-10-31 19:15)

Upiekłam to ciasto w niedzielę dałam tyko 1 szkl cukru .I pyło pyszne!!!! goście zachwalali wart polecena !!!pozdrawiam madzina!!!!

Tekla (2006-10-31 18:47)

Super przepis.Wspaniały smak i zapach.

frankafiranka (2006-10-31 18:23)

chmurki (2006-10-31 17:56)

Dziekuje za odpowiedź. Wykorzystałam śliwki, placek sie udał, a nalewka leżakuje.