Podobne ciasto robię od wielu lat. W domu nazywamy je "delicja".
Zamiast żelatyny do bitej śmietany dodaję dwie galaterki rozpuszczone w porcji wody na jedną galaretkę. Śnieżkę łączę z galaretką gdy ta ostygnie i zaczyna gęstnieć.
Zależnie od fantazji lub chumoru można otrzymać śmietanową piankę za każdym razem w innym kolorze.
Pychotka! Ciasto jest szybkie, łatwe i naprawdę smaczne.
wlasnie zmierzylam moja blaszka i okazuje sie, ze ma troche dziwny rozmiar 22/23 cm. Przyznaje jednak ,ze na taki rozmiar uzywam tylko polowe ciasta biszkoptowego (pozostale skladniki w takich ilosciach jak w przepisise), bo wydaje mi sie, ze powinno ono byc bardzo cienkie: ma sluzyc raczej jako spod niz jako warstwa sama w sobie. Ale na wiekszej blaszce tez bedzie wszystko w porzadku, po prostu ciasto nie bedzie takie wysokie.
p.s Ciesze sie, ze ciasto wszystkim smakuje. Dzisiaj przetestuje je moze w wersji mocno czekoladowej i dam znac, czy to wypali.
Cieszę się, że tylu osobom smakowało a tym którzy nie byli zachwyceni też dziękuję za komentarz. Pozdrawiam
Moniko ja robiłam w blaszce 24x30 i wyszło akurat.
Pyszna jest twoja pasta. Nawet moja corka "prawie niejadka" zachwycala sie nia. Polecam ja wszystkim.
Moim zdaniem smalec można zastąpić drugą kostką margaryny. Moja mama zawsze robiła i robi do tej pory tylko na margarynie (ale taki przepis, choć proporcje podobne). To sztandarowy wypiek, gdy przyjeżdża rodzeństwo mieszkające poza domem - zabierają pełne pudła. ale na pewno będzie zupełnie inny smak.
może jacyś starzy wyjadacze będę wiedzieli czy można smalec czymś zastąpić. Tu podaję linka do wątku z forum gdzie ktoś o ciasteczka maszynkowe pytał:
http://www.wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=73899&post=74233
Ja też upiekłam wczoraj na 84 urodziny mojej mamy. Dzisiaj będzie degustacja, więc o wrażeniach napiszę później. Ciekawa jestem jak bedzie smakowało. Mam tylko jedno pytanie, czy Wam również biszkopt wyszedł wilgotny?Bo mnie tak, nie musiałam go niczym nasączać.
To stary przepis mamy i zawsze robię w ten sposób. Nigdy nie stosowałam zamiennika zamiast smalcu i niestety nie wiem jaki byłby efekt.
Jakiej wielkości mają byc te chałwy ?
Piekłam to ciasto tydzień temu, było pyszne, znikneło w jeden dzień.
dziękuję za szybką odpowiedż :-)
Bardzo bardzo dobre
Ciasto robi się bardzo szybko. Własnie skończyłam.Przepięknie wyglądam w blaszce mam nadzieje,ze tak samo smakuje.Caekam aż stęzeje w lodówce. Dziękuje za tak wspaniały i prosty przepis.Acha ja też dałam 3 galaretki!!!Wydaje mi się,ze tak mamy pewnosć,ze szybko stężeją.
a ja robiłam i mi sie nieudały
czemu pisze ze to są cukierki mleczne?są przecierz bez mleka