Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. Aleex, Domowa galantyna z kurczaka
Domowa galantyna z kurczaka
173k
1k
55
Aleex
Ana2005

(2006-01-28 02:19)

hej, robie podobnie, ale nie rozcinam skory w ogole,wyciagam kosci przez otwor w brzuchu, a oprocz przypraw posypuje mieso wewnatrz taka drobniutka zelatyna, co zapobiega rozwalaniu sie galantyny. i co jeszcze?- zawijam mieso bardzo scisle w folie do pieczenia, tak, zeby nie bylo tam wcale powietrza, konce zawiazuje i po upieczeniu przyciskam deska a na niej klade cos ciezkiego. folie zdejmuje po calkowitym wystygnieciu.  miesko jest pierwsza liga !

Fot. malda_80, Czikensy
Czikensy
28.9k
516
29
malda_80
Joanna-61

(2006-01-28 01:36)

Dzięki dziewczyny za porady - już wiem, jakie zrobiłam błędy. Zostawiłam resztki musztardy na kurczaku i zbyt grubo pokruszyłam płatki.
Następnym razem na pewno wszystko się uda!

Fot. Aleex, Domowa galantyna z kurczaka
Domowa galantyna z kurczaka
173k
1k
55
Aleex
Aleex

(2006-01-28 00:37)

Zgodnie z obietnicą wstawiłam zdjęcia. Mam nadzieję, że ułatwią przygotowanie galantyny. Opłaci się trochę wysiłku, bo tak przygotowane mięso smakuje wyśmienicie.

Przepis
Jarzębiak - przepis autorski
9.8k
38
4
Kempol
Kempol

(2006-01-28 00:12)

Wszystkie operacje proszę przeprowadzać w temperaturze pokojowej.

Fot. Kempol, Zmartwychwstaniec - napój na kaca
Zmartwychwstaniec - napój na kaca
31.8k
348
17
Kempol
Kempol

(2006-01-28 00:11)

Jedna szklaneczka - jedno żółteczko

Przepis
Kiełbasa biała swiateczna
85.1k
215
8
Halszka
zwierz

(2006-01-27 23:27)

pycha było

Przepis
Pasztet w słoiku
123k
629
30
Halszka
Halszka

(2006-01-27 23:16)

Mozna dodać,czasem na prosbę męża poznaniaka dodaję ,on tez wszystko z majerankiem .Ja ze srodka kraju ,tam jadają mało tego :)Jesli chcesz bardziej po poznańsku proponuję dodac do składu ok pół kilograma węzdonego boczku i własnie wtedy majeranek ,uzyskasz smak jak wedzona wątrobianka.Natomiast wersja którą podałam jest w smaku podobna do pasztetu " prochowickiego "dawniej był taki ,delikatny w smaku no i tamten był drobiowy.

Fot. Kempol, Zmartwychwstaniec - napój na kaca
Zmartwychwstaniec - napój na kaca
31.8k
348
17
Kempol
bahus

(2006-01-27 23:14)

Wypróbuję...słowo honoru   (rozumiem, że na każdą szklankę 1 żółtko. Z przepisu wynika że na całość)

Przepis
Pasztet w słoiku
123k
629
30
Halszka
bahus

(2006-01-27 23:01)

Tak bez majeranku?

Fot. arabis, Sałatka ziemniakowo pieczarkowa
Sałatka ziemniakowo pieczarkowa
8.1k
131
16
arabis
arabis

(2006-01-27 22:53)

Zdecydowanie konserwowe

eNka

(2006-01-27 22:23)

Jeszcze jedno pytanie dla pewności, ogórki mają być konserwowe, a nie kiszone? W przepisie olusi1 są kiszone, co zmienia postać rzeczy. Pozdrawiam.

Przepis
Kurczak słodko-kwaśny inaczej
23.5k
135
9
monami9
Aniorek

(2006-01-27 22:23)

Mnie też sos nie chciał zgęstnieć, ale wystarczyło dodać trochę mąki. :) Kurczak rzeczywiście pyszny. Polecam

Fot. irena sikora, Ciasto pijana śliwka
Ciasto pijana śliwka
286k
2k
328
irena sikora
olusia1

(2006-01-27 22:07)

ja też już mam sliwki zamoczone w alkoholu , wydaje mi sie , że juz go wypiły , mam nadzieje , ze jeszcze się napiją .....

Fot. arabis, Sałatka ziemniakowo pieczarkowa
Sałatka ziemniakowo pieczarkowa
8.1k
131
16
arabis
olusia1

(2006-01-27 21:57)

ja robie taka samą sałatke ale bez jajka , a pieczarki nie gotuje tylko smaze na masle są rewelacja polecam ....jest w moich przepisach

Fot. malda_80, Czikensy
Czikensy
28.9k
516
29
malda_80
nutella

(2006-01-27 21:56)

Ja zkolei zamarynowałam kurczaka w mausztardzie, po 3 godzinach wyjęłam z marynaty, nadmiar musztardy usunęłam i panierowałam w jajku a potem w płatkach i wyszło bardzo dobre! Aha- ale płatki pokruszyłam dosyć drobno. Kurczak będzie rewelacyjny do sałatki (warzywa, grzanki czosnkowe, sos majonezowy i taki kurczak właśnie). Na 3 Bita tez się szykuję:D

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij