Ja zrobiłam w niedzielę. Wyszła super. Majonez zmieszałam z jogurtem, żeby była trochę lżejsza.
Potwierdzam, kapustka pierwsza klasa
Właśnie robię ją znowu
I smakuje wszystkim, nawet kapuścianym niejadkom ;) Gorąco polecam!
Wygląda super
jusz jest w ulubionych.pozdrawiam
Udało się i już go nie ma , oczywiście coś zmalowałam mianowicie trochę przypaliłam spód. Ale pycha.
A teraz moj sposob na ryz: ryz odmierzamy: ja biore na cztery porcje przewaznie kubek (okolo200g). W garnku rozgrzewam olej, wsypuje drobno pokrojona cebulke i posiekany zabek czosnku. mieszam smazac az sie zeszkli. Wsypuje do wszystkiego ryz, posypuje curry, smaze dalej , na srednim ogniu, az ryz sie zeszkli. biore kubek ktorym odmierzalam ryz i wlewam 2.5 kubka wody do ryzu. Zwiekszam gaz by sie szybko zagotowalo. Dodaje sol lub rosol w kostce do smaku. mieszam, zmniejszam gaz na malutki przykrywam pokrywka i gotuje dalej nie mieszajac az ryz wchlonie plyn (okolo 20 Minut). Czasem mniej lub wiecej bo ryze sa rozne. UWAGA: Do ryzu pelnoziarnistego (brazowego) dodaje na tyle samo ryzu jak wyzej 3 kubki wody i gotuje okolo pol godziny. I gotowe. taki ryz jeszcze mi sie nigdy nie przypalil jest sypki i bardzo smaczny.
Ryz na mleku:
Do garnka z grubym dnem wlewam wode- tylko tyle by przykryla dno. Stawiam na duzym gazie, gdy zacznie dobrze wrzec wlewam litr mleka. Nie zmniejszam gazu, dodaje szczypte soli, laske wanili lub cukier waniliowy i ze dwie, trzy lyzki cukru. W miedzyczasie odmierzam 250g ryzu o krotkich okraglych ziarenkach. Wsypuje na sitko i tak dlugo przelewam letnia woda az woda wyplywajaca z ryzu bedzie klarowna. UWAGA: nie spuszczac mleka z oczu by nie wykipialo! Dla niewprawnych lepiej ryz przeplukac wczwsniej.
Gdy mleko zaczyna sie pienic wsypuje przeplukany ryz i mieszajac gotuje az lekko zawrze. Dopiero teraz zmniejszam gaz na minimum. Jesli sie mimo to mocno gotuje mieszam jeszcze i przykrywam lekko pokrywka. Dopiero gdy ryz gotuje sie bardzo spokojnie przykrywam zupelnie pokrywka. Na tym malutkim gazie ryz dojdzie w ciagu pol godziny. Tak co 15 minut lekko zamieszam. Gotowe! Wylaczam gaz jesli jest troszke suchy dolewam zimnego mleka przykrywam i czekam z piec minutek az wchloniew, Kto lubi bardziej slodki dosladza. Mozna podac z cynamonem lub kompotem z jablek lub sosem owocowym lub czekoladowym.
Rada: wybierac garnek o grubam dnie. Gotujaca sie woda nalana najpierw do garnka zapobiega przypaleniu sie mleka ale i ryzu.
Ciacho bardzo dobre, szybkie w wykonaniu i takie typowo letnie :-) Polecam!
Ja dodaje jeszcze papryki:czerwonej i chilli podsmażam ją najpierw z cebulką, zupka z filetem z kurczaka, albo z mięsem mielonym też wychodzi pyszna:)
Dana, tak się składa, że o naszym miescie i o mieście w którym się urodziłem i spędziłem pierwszą dekadę... w którym dziś nie chciałbym mieszkać. Tylko dzieciństwo było i czasem wspomnienia ...jak w wierszyku... i tej i tamtej ulcy nie ma...niby te same ale nie takie same.
Chciałem Ci odpowiedzieć e-ilem ale chyba żle wpisałaś adres; moja książka nie chce go "przyjąć"
w jakiej temperaturz i jak długo piec te ciasteczka
hej Enuś dziśrobie twojego kurczaczka.Uwielbiam pieczarki.Pozdrawiam
Zrobilam dzisiaj na obiad i przed chwila kawalek zjadlam,do tego zapilam maslanka.Zrobilam z mniejszej ilosci ziemniakow ale mimo wszystko dalam szklanke maki.W smaku PYCHAAAA zrobcie a nie pozalujecie.Dziekuje za przepis.
Gulasz "pychotka" jak to moje dziecko nazwało.Polecam go wszyskim,teraz często będe go serwować.Znalazł się już w moich ulubionych,można go jeść i jeść.Jest troszkawo kwaskowaty ale nie za bardzo co daje mu niesamowity smak.Jeszcze raz polecam.
Nutelko, ciasto upiekłam z truskawkami jest rewelacyjne w smaku, jest to mój ulubiony przepis, bo ciasto robi się szybko,zawsze wyrasta i smakuje z różnymi owocami.Przepis super. Pozdrawiam!!!
Biszkopt ze zdjęcia jest "jednoplackowy" - przekrojony na pół i przełozony bita śmietaną.. Pieczony w tortownicy średniej wielkości. Wychodzi raczej wysoki
Cieszę się Nutellko, że Ci smakowało.. Mam tylko nadzieję, że komentarz jest w pełni świadomości pisany dzień po degustacji kremu haha Też sie nim objadam :) W sobotę będę robiła to ciacho na 40 rocznice ślubu rodziców, wiec może się zdjęcie jakies uda wkleić